Николай Димитров: Детската млечна кухня в Несебър гарантира най-високи стандарти за храната
Кметът Николай Димитров е безапелационен, че Детската млечна кухня в Несебър е пример за качество. Учреждението съблюдава високи стандарти при приготвянето на разнообразна храна за най-малките поданици. Общината преценява услугата напълно с възрастта на децата. Предлаганите ястия са разграничени в две съществени групи. Първата група обгръща малчугани от 10 месеца до 1 година. Втората група е предопределена за деца на възраст от 1 до 3 години.
„ Искаме младите фамилии умерено да отглеждат децата си, без да се тормозят за пълноценно им и здравословно хранене. С тази концепция още през 2008 година отвори порти Детската млечна кухня – Несебър, като част от обществените структури на общината. “
Общинският бюджет дотира активността на кухнята, с цел да подкрепи младите родители. Предлаганото тристепенно меню е изцяло уравновесено и здравословно. То дава отговор на всички целесъобразни правила за консумация на съществени артикули. Специалистите включват месо и риба в седмичното разписание на ястията. Готвачите употребяват пресни сезонни плодове и зеленчуци. Рецептурникът на заведението включва над 300 разнородни предписания за дребните консуматори.
Подобно на метода, по който Домашният обществен патронаж в Несебър обслужва възрастните, млечната кухня се грижи за децата. Общинското управление следи прецизно за спазването на хигиеничните условия. Детската млечна кухня в Несебър разполага с потенциал от 200 деца. Функционира и филиал в Обзор с потенциал 100 консуматори. Този филиал отвори порти на 26 юли 2010 година с съвременно съоръжение.
В структурата работят седем висококвалифицирани чиновници. Те подсигуряват сигурността и качеството на всяка порция. Родителите могат да купуват купони за ден, седмица или цялостен месец. Цените на услугата остават налични и рационални за локалните фамилии. Кухнята разполага със профилиран автомобил за разнос на храната. Той е оборудван с всички нужни системи за предпазване и сигурност.
Доставките обгръщат Слънчев бряг, Свети Влас, Равда и село Тънково. Храна се доставя още в Оризаре, Гюльовца, Кошарица и квартал „ Черно море “. Според условията на ОДБХ, обектът внедрява всички модерни нововъведения в храненето. В района съществуват и частни други възможности като „ Happy Bebe “ и „ Ам-Ам “. Те също доставят храна до Несебър и Слънчев бряг.
Общината поддържа високи равнища на надзор върху качеството на продуктите. Менюто се актуализира всяка седмица за оптимално многообразие. Родителите показват удовлетворение от обслужването и вкусовите качества на ястията. Въпреки че поръчка за активността е била прекъсната на 1 юли 2025 година съгласно документите, услугата остава приоритет. Социалната политика на кмета Николай Димитров продължава да слага децата преди всичко.
