Глобалното затопляне удря по кафето
Климатичните промени заплашват най-благоприятните за развъждане на кафе латиноамерикански региони, съгласно оповестено тази седмица проучване, което предизвестява, че производството на семена може да спадне с 90 % до 2050 година, заяви Reuters.
В изследването се показва, че най-застрашени са висококачествените кафеени култури. Кафето арабика не може да устои даже на най-слабите промени в температурата, влажността и слънчевата светлина.
Кафето робуста, отглеждано най-вече в Африка и употребявано най-вече за разтворимо кафе, е малко по-устойчиво.
Това е първото проучване, което демонстрира по какъв начин двата фактора евентуално ще претърпят промени поради световното стопляне по подобен метод, че производителите на кафе ще бъдат тежко наранени, добави той.
При изследването учените открили промени в разпределението на кафето арабика в Латинска Америка измежду 39-те типа пчели, които опрашват. Те вършат заключението, че увеличението на температурата с над 2 градуса до 2050 година ще понижи производството на семена с сред 73 и 88 % на местата, които през днешния ден са най-добре познати с производството си на кафе.
Намаляването на популацията на пчелите сред 8 и 18 % също ще способства за спада.
Най-големи загуби за производството се чакат в Хондурас, Никарагуа и Венецуела.
Изследването също по този начин акцентира смисъла на тропическите гори за пчелите.
Близо 91% от плодородните земи на Латинска Америка за произвеждане на кафе се намират на по-малко от 1,9 километра от джунглата.
В изследването се показва, че най-застрашени са висококачествените кафеени култури. Кафето арабика не може да устои даже на най-слабите промени в температурата, влажността и слънчевата светлина.
Кафето робуста, отглеждано най-вече в Африка и употребявано най-вече за разтворимо кафе, е малко по-устойчиво.
Това е първото проучване, което демонстрира по какъв начин двата фактора евентуално ще претърпят промени поради световното стопляне по подобен метод, че производителите на кафе ще бъдат тежко наранени, добави той.
При изследването учените открили промени в разпределението на кафето арабика в Латинска Америка измежду 39-те типа пчели, които опрашват. Те вършат заключението, че увеличението на температурата с над 2 градуса до 2050 година ще понижи производството на семена с сред 73 и 88 % на местата, които през днешния ден са най-добре познати с производството си на кафе.
Намаляването на популацията на пчелите сред 8 и 18 % също ще способства за спада.
Най-големи загуби за производството се чакат в Хондурас, Никарагуа и Венецуела.
Изследването също по този начин акцентира смисъла на тропическите гори за пчелите.
Близо 91% от плодородните земи на Латинска Америка за произвеждане на кафе се намират на по-малко от 1,9 километра от джунглата.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ