SIRVIS превзема ХоРеКа пазара: дигиталната платформа, която спестява време, пари и нерви
Клиентите на платформата в Бургас и страната икономисват приблизително по 78 работни дни годишно
Златина Златева е изпълнителен шеф на „ Сирвис България “ – компанията - притежател на В2В платформата Sirvis.bg, цифров маркетплейс, ориентиран към ХоРеКа /Хотели-Ресторанти-Кафета и Кетъринг/. През последните 10 години тя заема разнообразни управителни длъжности във финансовия отдел на Кока-Кола ХБК и Кока-Кола Хеленик БСО, като е притежател на редица самопризнания и награди от Групата на Кока-Кола Хеленик. Преди това е заемала управителни позиции във френска и американска компания, занимаващи се надлежно с продажбата на бързооборотни артикули и с недвижими парцели.
Златина Златева е бакалавър по интернационалните финанси и търговия от Портсмутския университет и е приключила магистратура по финанси в университета в Ливърпул, Англия.
– Г-жо Златева, към този момент близо година SIRVIS е на българския пазар. Какво го отличава като маркетплейс и мъдро решение за ХоРеКа бранша?
- SIRVIS е интернационална платформа с наличие в пет европейски страни – Италия, Австрия, Хърватия, Сърбия и България – и упоритости за още по-широко разширение. С опит в цифровите решения и партньорства с водещи международни компании, ние предлагаме инструмент, който трансформира метода, по който ХоРеКа бизнесът и дистрибуторите работят – по-умно, по-бързо и с по-малко старания.
Разбираме какъв брой основна е ролята на дистрибуторите и им даваме ефикасни решения за обслужване на клиенти. Събираме водещи снабдители на едно място, тъй че поръчките да са точни, комфортни и без непотребни телефонни диалози и неточности.
Непрекъснато усъвършенстваме платформата на база пазарни данни и противоположна връзка. Нашият екип в България е на терен – оказваме помощ при регистрация, поддържаме при първите поръчки и сътворяваме табиет за елементарно онлайн извършване на покупки. Например, неотдавна в Бургас помогнахме на дребен фамилен ресторант, който до този миг правеше поръчките си по телефона и постоянно получаваше неверни доставки. След регистрация, наш сътрудник персонално сподели по какъв начин се работи в платформата и остана в контакт през първите седмици. Днес притежателят поръчва независимо, икономисва време и разноски, а доставките са в точния момент и без пропуски. Това е единствено един от многото образци по какъв начин SIRVIS улеснява ежедневната работа.
– Какви съответни преимущества предлага платформата на ХоРеКа мениджърите?
- Ние деликатно сортираме основни сътрудници – продавачи и дистрибутори – за всяка географска зона, като резервираме техните самостоятелни връзки с обектите. Платформата предлага богато портфолио в разнообразни ценови категории, което непрестанно се обогатява, и подсигурява високо равнище на обслужване.
SIRVIS взема решение едно от най-големите провокации за ХоРеКа бизнеса – голям брой поръчки към разнообразни снабдители. С нас всичко се прави от едно място, когато и да е – 24/7, съгласно графика на клиента. Статистиката ни демонстрира, че мениджърите интензивно се възползват от тази опция, тъй като могат да подават поръчки отвън общоприетото работно време и да насочват спестеното време към развиване на екипа и бизнеса си.
Обектите получават достъп до цялостното портфолио на всички снабдители в платформата, което улеснява избора и планирането. Логистиката е транспарантна и надеждна, а персонализираният профил за всеки клиент включва желани снабдители, артикули и подготвени описи за извършване на покупки.
Платформата употребява изкуствен интелект, който дава данни и разбори за по-добри управнически решения. Освен това, нашият екип е постоянно разполагаем за подпомагане и съвещания, с цел да помогне на клиентите да понижат разноските и да усилят приходите си.
– От няколко месеца SIRVIS работи и на територията на Бургас. Какви са първите Ви усещания от бизнеса в района и по какъв начин платформата подкрепя локалните снабдители и обекти?
- За нас беше стратегически приоритет да влезем в района преди началото на натоварения летен сезон. По това време, когато към еднакъв обект се вършат по две-три доставки дневно, е сериозно значимо поръчките да са подадени ясно и в точния момент, а връзката сред дистрибутори и клиенти да е оптимално ефикасна.
В Бургас и покрайнината виждаме ясно изразена наклонност – над 70% от поръчките се подават отвън работно време, главно през мобилното ни приложение . Това разрешава на дистрибуторите да стартират товаренето още с отварянето на склада, без да губят време в изчакване. Само по този начин се икономисват над 2,5 часа на ден – или 623 часа годишно, което се равнява на 78 работни дни . Това време непосредствено се трансформира в по-ниски разноски и по-високи доходи посредством обслужване на повече направления и клиенти.
От своя страна, обектите имат свободата да подават поръчки в комфортно за тях време – късно вечер, рано заран или даже през уикендите. Това им дава опция да насочат фокуса си към обмисляне на менюта, образование на личния състав и развиване на нови хрумвания. Резултатът е нулев % комплицирани и върнати поръчки и доста по-висока задоволеност на клиентите.
В динамичността на пазара през днешния ден, когато несигурността е постоянно срещана, се радваме, че можем да бъдем действителна поддръжка за бизнеса – да спестим време и разноски, и да подпомогнем растежа му. А с цел да покажем по какъв начин SIRVIS трансформира метода, по който дистрибуторите и ХоРеКа обектите реализират резултати, чакаме всички заинтригувани на нашата презентация и щанд по време на идната Регионална бизнес конференция в Бургас – на 18 септември в експозиционен център Флора .
– Какви са упованията ви за развиването на B2B цифровата търговия в България през идващите 5 години и по какъв начин SIRVIS се нарежда в този подтекст?
- Прогнозите са безапелационни – през идващите пет години B2B цифровата търговия в България ще пораства в пъти по-бързо от B2C и даже ще го изпревари по размер. Така страната ни ще следва световната наклонност, съгласно която делът на онлайн продажбите ще скочи от 14% през 2023 година до над 30% през 2030 година, пренасочвайки стойност от обичайна към цифровата търговия.
Движещите сили зад този напредък са навлизането на изкуствения разсъдък, автоматизацията на процесите, фокусът върху устойчиви бизнес модели и търсенето на персонализирани решения. България последователно се утвърждава като районен хъб за електронна търговия в Югоизточна Европа – с помощта на бързото внедряване на нововъведения и технологии.
В тази среда платформите, които оферират интегрирани решения, ще са основни за трансформацията на B2B бранша. Именно тук SIRVIS се нарежда като стратегически сътрудник на ХоРеКа бизнеса – предлагайки функционална платформа, която съчетава улеснение, бистрота и успеваемост. Чрез автоматизация на процесите по поръчки, логистика и разбор, ние не просто усъвършенстваме разноските, само че отваряме нови благоприятни условия за напредък.
Подготвени сме да отговорим на упованията на новото потомство B2B клиенти – цифрово насочени, независими и фокусирани върху резултатите. Убедени сме, че SIRVIS ще продължи да бъде мотор на смяната и ще поддържа бизнеса в прехода му към стабилно и напълно цифрово бъдеще.
– Какви са идващите стъпки за развиването на платформата – нови райони, нови функционалности или партньорства?
– През тази и идната година планираме разширение на покритието на SIRVIS в нови райони на България и продължаваме да обогатяваме информацията, налична за дистрибуторите и ХоРеКа обектите. Паралелно работим по нови партньорства с одобрени интернационалните компании, с цел да предложим още решения за оптимизация на логистиката и ръководство на материалните ресурси. Целта ни е ясна – посредством нововъведения, интеграция и стабилно развиване да носим все по-голяма стойност за нашите клиенти.
Златина Златева е изпълнителен шеф на „ Сирвис България “ – компанията - притежател на В2В платформата Sirvis.bg, цифров маркетплейс, ориентиран към ХоРеКа /Хотели-Ресторанти-Кафета и Кетъринг/. През последните 10 години тя заема разнообразни управителни длъжности във финансовия отдел на Кока-Кола ХБК и Кока-Кола Хеленик БСО, като е притежател на редица самопризнания и награди от Групата на Кока-Кола Хеленик. Преди това е заемала управителни позиции във френска и американска компания, занимаващи се надлежно с продажбата на бързооборотни артикули и с недвижими парцели.
Златина Златева е бакалавър по интернационалните финанси и търговия от Портсмутския университет и е приключила магистратура по финанси в университета в Ливърпул, Англия.
– Г-жо Златева, към този момент близо година SIRVIS е на българския пазар. Какво го отличава като маркетплейс и мъдро решение за ХоРеКа бранша?
- SIRVIS е интернационална платформа с наличие в пет европейски страни – Италия, Австрия, Хърватия, Сърбия и България – и упоритости за още по-широко разширение. С опит в цифровите решения и партньорства с водещи международни компании, ние предлагаме инструмент, който трансформира метода, по който ХоРеКа бизнесът и дистрибуторите работят – по-умно, по-бързо и с по-малко старания.
Разбираме какъв брой основна е ролята на дистрибуторите и им даваме ефикасни решения за обслужване на клиенти. Събираме водещи снабдители на едно място, тъй че поръчките да са точни, комфортни и без непотребни телефонни диалози и неточности.
Непрекъснато усъвършенстваме платформата на база пазарни данни и противоположна връзка. Нашият екип в България е на терен – оказваме помощ при регистрация, поддържаме при първите поръчки и сътворяваме табиет за елементарно онлайн извършване на покупки. Например, неотдавна в Бургас помогнахме на дребен фамилен ресторант, който до този миг правеше поръчките си по телефона и постоянно получаваше неверни доставки. След регистрация, наш сътрудник персонално сподели по какъв начин се работи в платформата и остана в контакт през първите седмици. Днес притежателят поръчва независимо, икономисва време и разноски, а доставките са в точния момент и без пропуски. Това е единствено един от многото образци по какъв начин SIRVIS улеснява ежедневната работа.
– Какви съответни преимущества предлага платформата на ХоРеКа мениджърите?
- Ние деликатно сортираме основни сътрудници – продавачи и дистрибутори – за всяка географска зона, като резервираме техните самостоятелни връзки с обектите. Платформата предлага богато портфолио в разнообразни ценови категории, което непрестанно се обогатява, и подсигурява високо равнище на обслужване.
SIRVIS взема решение едно от най-големите провокации за ХоРеКа бизнеса – голям брой поръчки към разнообразни снабдители. С нас всичко се прави от едно място, когато и да е – 24/7, съгласно графика на клиента. Статистиката ни демонстрира, че мениджърите интензивно се възползват от тази опция, тъй като могат да подават поръчки отвън общоприетото работно време и да насочват спестеното време към развиване на екипа и бизнеса си.
Обектите получават достъп до цялостното портфолио на всички снабдители в платформата, което улеснява избора и планирането. Логистиката е транспарантна и надеждна, а персонализираният профил за всеки клиент включва желани снабдители, артикули и подготвени описи за извършване на покупки.
Платформата употребява изкуствен интелект, който дава данни и разбори за по-добри управнически решения. Освен това, нашият екип е постоянно разполагаем за подпомагане и съвещания, с цел да помогне на клиентите да понижат разноските и да усилят приходите си.
– От няколко месеца SIRVIS работи и на територията на Бургас. Какви са първите Ви усещания от бизнеса в района и по какъв начин платформата подкрепя локалните снабдители и обекти?
- За нас беше стратегически приоритет да влезем в района преди началото на натоварения летен сезон. По това време, когато към еднакъв обект се вършат по две-три доставки дневно, е сериозно значимо поръчките да са подадени ясно и в точния момент, а връзката сред дистрибутори и клиенти да е оптимално ефикасна.
В Бургас и покрайнината виждаме ясно изразена наклонност – над 70% от поръчките се подават отвън работно време, главно през мобилното ни приложение . Това разрешава на дистрибуторите да стартират товаренето още с отварянето на склада, без да губят време в изчакване. Само по този начин се икономисват над 2,5 часа на ден – или 623 часа годишно, което се равнява на 78 работни дни . Това време непосредствено се трансформира в по-ниски разноски и по-високи доходи посредством обслужване на повече направления и клиенти.
От своя страна, обектите имат свободата да подават поръчки в комфортно за тях време – късно вечер, рано заран или даже през уикендите. Това им дава опция да насочат фокуса си към обмисляне на менюта, образование на личния състав и развиване на нови хрумвания. Резултатът е нулев % комплицирани и върнати поръчки и доста по-висока задоволеност на клиентите.
В динамичността на пазара през днешния ден, когато несигурността е постоянно срещана, се радваме, че можем да бъдем действителна поддръжка за бизнеса – да спестим време и разноски, и да подпомогнем растежа му. А с цел да покажем по какъв начин SIRVIS трансформира метода, по който дистрибуторите и ХоРеКа обектите реализират резултати, чакаме всички заинтригувани на нашата презентация и щанд по време на идната Регионална бизнес конференция в Бургас – на 18 септември в експозиционен център Флора .
– Какви са упованията ви за развиването на B2B цифровата търговия в България през идващите 5 години и по какъв начин SIRVIS се нарежда в този подтекст?
- Прогнозите са безапелационни – през идващите пет години B2B цифровата търговия в България ще пораства в пъти по-бързо от B2C и даже ще го изпревари по размер. Така страната ни ще следва световната наклонност, съгласно която делът на онлайн продажбите ще скочи от 14% през 2023 година до над 30% през 2030 година, пренасочвайки стойност от обичайна към цифровата търговия.
Движещите сили зад този напредък са навлизането на изкуствения разсъдък, автоматизацията на процесите, фокусът върху устойчиви бизнес модели и търсенето на персонализирани решения. България последователно се утвърждава като районен хъб за електронна търговия в Югоизточна Европа – с помощта на бързото внедряване на нововъведения и технологии.
В тази среда платформите, които оферират интегрирани решения, ще са основни за трансформацията на B2B бранша. Именно тук SIRVIS се нарежда като стратегически сътрудник на ХоРеКа бизнеса – предлагайки функционална платформа, която съчетава улеснение, бистрота и успеваемост. Чрез автоматизация на процесите по поръчки, логистика и разбор, ние не просто усъвършенстваме разноските, само че отваряме нови благоприятни условия за напредък.
Подготвени сме да отговорим на упованията на новото потомство B2B клиенти – цифрово насочени, независими и фокусирани върху резултатите. Убедени сме, че SIRVIS ще продължи да бъде мотор на смяната и ще поддържа бизнеса в прехода му към стабилно и напълно цифрово бъдеще.
– Какви са идващите стъпки за развиването на платформата – нови райони, нови функционалности или партньорства?
– През тази и идната година планираме разширение на покритието на SIRVIS в нови райони на България и продължаваме да обогатяваме информацията, налична за дистрибуторите и ХоРеКа обектите. Паралелно работим по нови партньорства с одобрени интернационалните компании, с цел да предложим още решения за оптимизация на логистиката и ръководство на материалните ресурси. Целта ни е ясна – посредством нововъведения, интеграция и стабилно развиване да носим все по-голяма стойност за нашите клиенти.
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ