Доц. Огнян Боюклиев: Войната може да удари земеделското производство
Китай е най-големият производител, а Русия - най-големият експортьор на зърно в света. В същото време има данни, че Украйна може да изхранва цяла Европа със своята пшеница. Ние също сме огромен производител, само че по-голямата част от нашето зърно отива за експорт. Това сподели за Bulgaria ON AIR доцент Огнян Боюклиев от Института за стопански проучвания към Българска академия на науките.
" Войната може да удари земеделското произвеждане - 30% от добива на зърното зависи от азота, а той е 60% природен газ. 80-90% от азота в Европа идва от Русия и Украйна. Тези фабрики се управляват от " Газпром “, “ сподели още доцент Огнян Боюклиев.
Изчисленията демонстрират също, че 40% от себестойността на зърното се образува от горивата, нужни за сеитба, обработка, беритба.
" Министерството на земеделието и Министерството на защитата могат да изкупят зърното. В Министерство на здравеопазването е търговията, там е и потреблението. България има запечатани фурни, които са на дърва. Това са военно краткотрайни средства. Защо да не върнем този остарелия самун и фурни - те могат да решат отчасти казуса, в случай че продължава да пораства цената на хляба. Ние се отказахме от обичайния самун, заложихме на подобен на електрически фурни и газ ", акцентира доцент Огнян Боюклиев.
" 85% е вносът на зеленчуци и плодове. Внасяме домати от Португалия, от 3500 км, цената на горивото има огромно значение към този момент. Както и качеството на зеленчуците и плодовете. Трябва да подтикваме късите вериги. Това значи към София и по-големите градове да се създават зеленчуци - пресни и свежи да стигат до трапезата. Неслучайно към Париж са най-богатите фермери ", добави доцент Огнян Боюклиев.
" Ако земеделските производители нямат пари да купят азотни торове, производството пада с 30%, при повишаване на цените на горивата - още повече ще паднат добивите, може да се окажем в недостиг. Войната е неприятно нещо и ние би трябвало да се борим за мир “, Боюклиев.
" Войната може да удари земеделското произвеждане - 30% от добива на зърното зависи от азота, а той е 60% природен газ. 80-90% от азота в Европа идва от Русия и Украйна. Тези фабрики се управляват от " Газпром “, “ сподели още доцент Огнян Боюклиев.
Изчисленията демонстрират също, че 40% от себестойността на зърното се образува от горивата, нужни за сеитба, обработка, беритба.
" Министерството на земеделието и Министерството на защитата могат да изкупят зърното. В Министерство на здравеопазването е търговията, там е и потреблението. България има запечатани фурни, които са на дърва. Това са военно краткотрайни средства. Защо да не върнем този остарелия самун и фурни - те могат да решат отчасти казуса, в случай че продължава да пораства цената на хляба. Ние се отказахме от обичайния самун, заложихме на подобен на електрически фурни и газ ", акцентира доцент Огнян Боюклиев.
" 85% е вносът на зеленчуци и плодове. Внасяме домати от Португалия, от 3500 км, цената на горивото има огромно значение към този момент. Както и качеството на зеленчуците и плодовете. Трябва да подтикваме късите вериги. Това значи към София и по-големите градове да се създават зеленчуци - пресни и свежи да стигат до трапезата. Неслучайно към Париж са най-богатите фермери ", добави доцент Огнян Боюклиев.
" Ако земеделските производители нямат пари да купят азотни торове, производството пада с 30%, при повишаване на цените на горивата - още повече ще паднат добивите, може да се окажем в недостиг. Войната е неприятно нещо и ние би трябвало да се борим за мир “, Боюклиев.
Източник: trud.bg
КОМЕНТАРИ