Киселото зеле винаги с морска сол прави Ути Бъчваров. Другата

Киселото зеле постоянно с морска сол прави Ути Бъчваров . Другата загадка на положителния артикул е тя да се разтваря авансово във вода. " Обичам да ми е солено, само че не и да ми горчи. Така подготвям туршиите. Препоръчвам морска сол, а войни са се водили в античния свят за сол, тъй като е била скъп артикул ", показва още Ути. 

Киселото зеле и свинското е една от обичаните есенно-зимни комбинации на кулинарния гуру. Сервира се с алено вино в приятна компания от обичани хора, написа България Днес.