Как кетогенната диета предотвратява наддаването на тегло
Кетогенната диета е хранене, при което има ниско наличие на въглехидрати, който е необятно тествано като метод за намаляване. И въпреки всичко по какъв начин тъкмо работи за понижаване на телесното тегло остава неразбираемо.
Някои учени допускат, че чревните бактерии и техните странични артикули могат да играят роля в удобните метаболитни резултати на кетогенната диета. Въпреки това, характерните бактерии или странични артикули, които вземат участие, към момента не са добре разбрани.
Сега ново изследване, оповестено в Nature Metabolism, допуска, че следването на кетогенна диета води до промени в чревния микробиом, които покачват кръвните равнища на характерни жлъчни киселини при мишки. Тези жлъчни киселини могат да предпазят от затлъстяване посредством понижаване на абсорбцията на калории в червата. Това може да докара до понижаване на телесното тегло и равнищата на кръвната захар на гладно. Разграничавайки своята работа от типичните изследвания върху животни, откривателите са подхванали спомагателни стъпки, с цел да проучат дали тези открития могат да се отнасят за хора.
Изследователите са проучили резултатите на кетогенна диета върху равнищата на биоактивни метаболити в кръвта, като са подложили мишки или на кетогенна диета, или на постоянна диета в продължение на седем седмици.
Те са открили, че използването на кетогенна диета доста трансформира тези метаболити, дружно със доста пониженото телесно тегло и равнищата на кръвната захар на гладно. Допълнителен разбор демонстрира, че 22 характерни метаболита се усилват, до момента в който 18 понижават при кетогенна диета. Когато откривателите тестват друга 7-седмична диета, включваща добавки с аминокиселина, метионин, тя въздейства върху намаляването на телесното тегло и гладуването, породени от кетогенната диета. Тази аминокиселина също по този начин понижава шест съответни жлъчни киселини, свързани с измененията в тежестта и глюкозата. Третирането на мишки с четири от тези жлъчни киселини разкрива, че две - тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина - доста намаляват телесното тегло и равнищата на кръвната захар и усъвършенстват глюкозния толеранс. Това се е случило без значение дали са били на постоянна диета или на кетогенна диета, допълнена с метионин.
Други открити жлъчни киселини не са повлияни от измененията в диетата и не демонстрират връзка с телесното тегло или равнищата на кръвната захар на гладно. Чрез поредност от спомагателни опити откривателите демонстрират, че използването на кетогенна диета покачва кръвните равнища на тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина при мишки, като в същото време понижава телесното им тегло и равнищата на глюкозата на гладно.
Изследователите са провели наблюдателно изследване, измервайки жлъчните киселини в проби от кръв и изпражнения от 416 здрави участници на възраст от 20 до 60 години. Те също по този начин са изследвали данни от оповестено по-рано изследване за приложение на кетогенна диета с ниско наличие на въглехидрати, включващо 25 възрастни дами с наднормено тегло или затлъстяване. В сходство с техните открития при мишки, по-ниските кръвни равнища на характерни жлъчни киселини при хора са доста свързани с по-висок показател на телесна маса (ИТМ) и равнища на кръвната захар на гладно.
В това изследване е потвърдено, че повишението на равнищата на някои жлъчни киселини - тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина - води до понижено телесно тегло и равнища на глюкоза на гладно при мишки. Подобни асоциации са следени при хора. Авторите на проучването изясняват, че кетогенната диета понижава равнищата на характерна чревна бактерия, наречена Lactobacillus murinus ASF361, която създава ензим, наименуван хидролаза на жлъчна сол. По-ниските равнища на тази бактерия или намаляването на хидролазата на жлъчната сол покачват равнищата на двете упоменати жлъчни киселини, тауродезоксихолева и тауроурсодезоксихолева киселина. Тези увеличени жлъчни киселини, от своя страна, понижават усвояването на калории, като пречат на експресията на ген, кодиращ протеин, наименуван карбоанхидраза 1 в червата, което може да е обвързвано със затлъстяването. Намаленото асимилиране на калории води до загуба на тегло и намалени равнища на кръвната захар на гладно, съгласно изследването. Изследователите оферират този регулаторен механизъм за жлъчните киселини, защото той подхожда на техните открития при животни и хора. Те обаче признават, че заради лимитираните доказателства не могат да бъдат изключени други евентуални пояснения.
Medical News Today беседва с Алиса Симпсън, диетолог, притежател на Nutrition Resolution във Финикс, Аризона, която не е взела участие в изследването.
Тя разяснява, че проучването допуска нов евентуален механизъм на кетогенна диета за намаляване, който включва усвояването на калории, повлияно от измененията в жлъчните киселини.
Все отново тя нормално не предлага кетогенната диета на пациентите, поставяйки под подозрение нейната дълготрайна резистентност и последствия за здравето заради нейния ограничаващ темперамент.
Симпсън изяснява, че: „ Въпреки че е ефикасна за загуба на тегло, кетогенната диета поражда опасения заради въздействието си върху микробиома на червата, което води до понижено многообразие и изменени жлъчни киселини, което евентуално въздейства върху здравето в дълготраен проект. "
Тя показва, че предходни проучвания демонстрират, че диетите с високо наличие на мазнини и без въглехидрати понижават разнообразието на микробиомите по способи, които могат да понижат производството на потребни антиоксиданти и късоверижни мастни киселини.
Източник: MedicalNewsToday
Някои учени допускат, че чревните бактерии и техните странични артикули могат да играят роля в удобните метаболитни резултати на кетогенната диета. Въпреки това, характерните бактерии или странични артикули, които вземат участие, към момента не са добре разбрани.
Сега ново изследване, оповестено в Nature Metabolism, допуска, че следването на кетогенна диета води до промени в чревния микробиом, които покачват кръвните равнища на характерни жлъчни киселини при мишки. Тези жлъчни киселини могат да предпазят от затлъстяване посредством понижаване на абсорбцията на калории в червата. Това може да докара до понижаване на телесното тегло и равнищата на кръвната захар на гладно. Разграничавайки своята работа от типичните изследвания върху животни, откривателите са подхванали спомагателни стъпки, с цел да проучат дали тези открития могат да се отнасят за хора.
Изследователите са проучили резултатите на кетогенна диета върху равнищата на биоактивни метаболити в кръвта, като са подложили мишки или на кетогенна диета, или на постоянна диета в продължение на седем седмици.
Те са открили, че използването на кетогенна диета доста трансформира тези метаболити, дружно със доста пониженото телесно тегло и равнищата на кръвната захар на гладно. Допълнителен разбор демонстрира, че 22 характерни метаболита се усилват, до момента в който 18 понижават при кетогенна диета. Когато откривателите тестват друга 7-седмична диета, включваща добавки с аминокиселина, метионин, тя въздейства върху намаляването на телесното тегло и гладуването, породени от кетогенната диета. Тази аминокиселина също по този начин понижава шест съответни жлъчни киселини, свързани с измененията в тежестта и глюкозата. Третирането на мишки с четири от тези жлъчни киселини разкрива, че две - тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина - доста намаляват телесното тегло и равнищата на кръвната захар и усъвършенстват глюкозния толеранс. Това се е случило без значение дали са били на постоянна диета или на кетогенна диета, допълнена с метионин.
Други открити жлъчни киселини не са повлияни от измененията в диетата и не демонстрират връзка с телесното тегло или равнищата на кръвната захар на гладно. Чрез поредност от спомагателни опити откривателите демонстрират, че използването на кетогенна диета покачва кръвните равнища на тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина при мишки, като в същото време понижава телесното им тегло и равнищата на глюкозата на гладно.
Изследователите са провели наблюдателно изследване, измервайки жлъчните киселини в проби от кръв и изпражнения от 416 здрави участници на възраст от 20 до 60 години. Те също по този начин са изследвали данни от оповестено по-рано изследване за приложение на кетогенна диета с ниско наличие на въглехидрати, включващо 25 възрастни дами с наднормено тегло или затлъстяване. В сходство с техните открития при мишки, по-ниските кръвни равнища на характерни жлъчни киселини при хора са доста свързани с по-висок показател на телесна маса (ИТМ) и равнища на кръвната захар на гладно.
В това изследване е потвърдено, че повишението на равнищата на някои жлъчни киселини - тауродезоксихолева киселина и тауроурсодезоксихолева киселина - води до понижено телесно тегло и равнища на глюкоза на гладно при мишки. Подобни асоциации са следени при хора. Авторите на проучването изясняват, че кетогенната диета понижава равнищата на характерна чревна бактерия, наречена Lactobacillus murinus ASF361, която създава ензим, наименуван хидролаза на жлъчна сол. По-ниските равнища на тази бактерия или намаляването на хидролазата на жлъчната сол покачват равнищата на двете упоменати жлъчни киселини, тауродезоксихолева и тауроурсодезоксихолева киселина. Тези увеличени жлъчни киселини, от своя страна, понижават усвояването на калории, като пречат на експресията на ген, кодиращ протеин, наименуван карбоанхидраза 1 в червата, което може да е обвързвано със затлъстяването. Намаленото асимилиране на калории води до загуба на тегло и намалени равнища на кръвната захар на гладно, съгласно изследването. Изследователите оферират този регулаторен механизъм за жлъчните киселини, защото той подхожда на техните открития при животни и хора. Те обаче признават, че заради лимитираните доказателства не могат да бъдат изключени други евентуални пояснения.
Medical News Today беседва с Алиса Симпсън, диетолог, притежател на Nutrition Resolution във Финикс, Аризона, която не е взела участие в изследването.
Тя разяснява, че проучването допуска нов евентуален механизъм на кетогенна диета за намаляване, който включва усвояването на калории, повлияно от измененията в жлъчните киселини.
Все отново тя нормално не предлага кетогенната диета на пациентите, поставяйки под подозрение нейната дълготрайна резистентност и последствия за здравето заради нейния ограничаващ темперамент.
Симпсън изяснява, че: „ Въпреки че е ефикасна за загуба на тегло, кетогенната диета поражда опасения заради въздействието си върху микробиома на червата, което води до понижено многообразие и изменени жлъчни киселини, което евентуално въздейства върху здравето в дълготраен проект. "
Тя показва, че предходни проучвания демонстрират, че диетите с високо наличие на мазнини и без въглехидрати понижават разнообразието на микробиомите по способи, които могат да понижат производството на потребни антиоксиданти и късоверижни мастни киселини.
Източник: MedicalNewsToday
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ