Кефирът, приеман с лечебна цел, може да ви изненада толкова

Кефирът, одобряван с лечебна цел, може да ви изненада толкоз прелестно, колкото не сте и предполагали. Този неповторим артикул е известен най-много в Русия и се смята за изобретение на тюркските племена. За благополучие през днешния ден изгодите на млечната напитка, която се получава при ферментация на неповторима тибетска гъба, са добре познати, а първи от лечебната й мощност са се възползвали кавказките племена.

Тайната се крие в специфичния пласт, образуващ се при ферментация. От симбиозата сред млечно-кисели бактерии и дрожди се образува неповторим с лечебните си свойства филм. А след заливането на гъбата с мляко, се образува специфичен материал, изобилен от млечна киселина, витамини, протеини, мазнини и субстанции с мощно антибиотично деяние.

Тибетската гъба изобилства от биотин, който принадлежи към витаминните детайли от група Б. Този витаминен детайл е коензим, витално нужен за ред значими клетъчни процеси, свързани с метаболизма и с усвояването на витамините.

Действие като имуностимулатор
Вниманието върху тибетската гъба епохи наред е ориентирано към нея поради способността й да повлиява на тялото като имуностимулатор. Безспорно живото мляко е измежду мощните имуностимулатори, въздействащи директно върху имунната система.

Натурален антибиотик
Това е изцяло естествен антибиотик, който се бори с гъбички и инфекции, като в същото време предизвиква активността на имунната система. И е идеално средство, възстановяващо естествения баланс на чревната флора. Освен с антибиотичното си деяние, тибетската гъба притегля интереса на учените и с имуностимулиращите си качества.

Останалите изгоди от кефира, четете в най-полезния уебсайт zdrave.to