Кебап с дължина 2,5 километра правят в турския град ГазиантепТези

Кебап с дължина 2,5 километра вършат в турския град Газиантеп
Тези дни 500 майстори в турския град Газиантеп подготвят кебап от месо, който ще бъде дълъг тъкмо 2,5 км. Газиантеп има славата на кулинарната столица на Турция поради усета и разнообразието на локалната кухня. Сред многочислените
локални кулинарни специалитети преди всичко е кебапът, именуван и „ султанът на турската кухня “.
„ Ще създадем опит да впишем (в Книгата на Гинес) кулинарния ни специалитет Антеп кебапъ. Това ще бъде най-дългият кебап в света. Той ще бъде дълъг 2,5 км. Ще бъде показан на интернационалния фестивал „ ГастроАнтеп по пътя на културата “, който ще се състои в града от 13 до 22 септември.
Фестивалът се провежда под егидата на турското Министерство на културата и туризма “, оповестиха от Голямата община на Газиантеп.
Рекордът за най-дълъг кебап сега бе регистриран през 2008 година в гр. Нюкасъл, Южна Африка, където бе изработен кебап с дължина 2047,47 метра.
Целта на газиантепските майстори е да надминат този връх.
Наричан известно Антеп кебапъ, локалният кулинарен претендент за Гинес ще бъде показан пред журито в градския парк Галле в първия ден на фестивала, показват от локалната Асоциация на занаятчия готвачите.
Газиантепският кебап се подготвя с кайма от агнешко месо на шиш с подправки и зеленчуци и се изпича на огън с дървени въглища.
В рамките на фестивала ще се състоят кулинарни дегустации, изложения,
театрални, оперни и балетни постановки, концерти на известни реализатори.
Газиантеп е град с над 1 милион население край границата със Сирия.