Кой мед е отровен?
Казват, че пчелите са едни от най-ценните същества на тази планета. А какво ли е да живееш в техния свят? За любопитни обстоятелства за меда и за това какво е да правиш бизнес в сферата, споделя пред bTV предприемачката Биляна Николова.
Пчелите са невероятни същества. И аз навлязох освен в техния свят, ами и в света на продукта. Основният, който консумираме е меда. Неговите свойства, освен като храна, но и като лекарство, споделя предприемачката.
Биляна споделя, че напълно инцидентно стартира да се занимава с пчели. " Записах се на курс по пчеларство, взех си кошери, започнах да извозвам това време и в действителност се оказа, че си смених напълно кариерата, тъй като доста се възпламених освен по пчелите, само че и по меда като супер храна. Така че се преквалифицирах в хранителен технолог, направих активност, която е обвързвана с мед и с артикули на база мед “, споделя тя.
Освен, че е пчелар и развива бизнес с артикули от мед, Биляна е и меден сомелиер. " Сензорният разбор се получава през сетивата на миризма, на мирис, на усет. Всички типове мед са абсолютно различни и им въздейства температурата. Например, българският кестенов мед е друг от италиански кестенов мед и те си имат своите характеристики и особености. За мен е идея към този момент да разпространявам свойствата на меда, другите типове мед, и българския биомед “, изяснява специалистът.
Успехът не е магия, а малко по малко нанагорнище нагоре, споделя Моника Митева
По думите й България има голямо многообразие растително и имаме доста типове мед освен полифлорни, само че и монофлорни типове. Нашата природа е доста чиста, също така не е тежко индустриализирана и надлежно имаме доста огромно произвеждане на биомед. Медът ни е превъзходен, би трябвало обаче повече да го разпространяваме.
" Има няколко доста впечатляващи типове мед, които не са обичани на всеки. Мой безспорен любимец е медът от евкалипт. Има евкалиптов мед много добър от Италия, от Испания, само че в Австралия имат над 200 типа евкалиптови дървета и, надлежно, типове мед. Има горчив мед. Има и токсичен мед, апропо, от рододендрони от азалии “, изяснява Биляна.
Тя споделя, че пчелите са неповторими същества. Те имат доста добре устроено общество, в което има ясна конструкция, подчиненост. Когато те взимат решения, всички се обединяват към това, което е добре за всички и това е либерален избор на тяхното общество. Когато кошерът им отеснее и те имат потребност да намерят ново място да живеят, излизат няколко разузнавачки. Всяка от тях лети в друга посока, намира евентуално забавно място, връща се в кошера и стартира да го промотира. Събира поддръжници, агитка, които съумява да убеди, че това място си заслужава. Тази от тях, която събере най-вече поддръжници, печели изборите за това, къде те ще отидат. " Всички се сплотяват към това решение, което те взимат дружно, с ясното схващане, че то би трябвало да е най-хубавото за всички, тъй като целият рояк ще се придвижи и ще отиде да живее на това място “, прибавя меденият специалист.
Пчелите са невероятни същества. И аз навлязох освен в техния свят, ами и в света на продукта. Основният, който консумираме е меда. Неговите свойства, освен като храна, но и като лекарство, споделя предприемачката.
Биляна споделя, че напълно инцидентно стартира да се занимава с пчели. " Записах се на курс по пчеларство, взех си кошери, започнах да извозвам това време и в действителност се оказа, че си смених напълно кариерата, тъй като доста се възпламених освен по пчелите, само че и по меда като супер храна. Така че се преквалифицирах в хранителен технолог, направих активност, която е обвързвана с мед и с артикули на база мед “, споделя тя.
Освен, че е пчелар и развива бизнес с артикули от мед, Биляна е и меден сомелиер. " Сензорният разбор се получава през сетивата на миризма, на мирис, на усет. Всички типове мед са абсолютно различни и им въздейства температурата. Например, българският кестенов мед е друг от италиански кестенов мед и те си имат своите характеристики и особености. За мен е идея към този момент да разпространявам свойствата на меда, другите типове мед, и българския биомед “, изяснява специалистът.
Успехът не е магия, а малко по малко нанагорнище нагоре, споделя Моника Митева
По думите й България има голямо многообразие растително и имаме доста типове мед освен полифлорни, само че и монофлорни типове. Нашата природа е доста чиста, също така не е тежко индустриализирана и надлежно имаме доста огромно произвеждане на биомед. Медът ни е превъзходен, би трябвало обаче повече да го разпространяваме.
" Има няколко доста впечатляващи типове мед, които не са обичани на всеки. Мой безспорен любимец е медът от евкалипт. Има евкалиптов мед много добър от Италия, от Испания, само че в Австралия имат над 200 типа евкалиптови дървета и, надлежно, типове мед. Има горчив мед. Има и токсичен мед, апропо, от рододендрони от азалии “, изяснява Биляна.
Тя споделя, че пчелите са неповторими същества. Те имат доста добре устроено общество, в което има ясна конструкция, подчиненост. Когато те взимат решения, всички се обединяват към това, което е добре за всички и това е либерален избор на тяхното общество. Когато кошерът им отеснее и те имат потребност да намерят ново място да живеят, излизат няколко разузнавачки. Всяка от тях лети в друга посока, намира евентуално забавно място, връща се в кошера и стартира да го промотира. Събира поддръжници, агитка, които съумява да убеди, че това място си заслужава. Тази от тях, която събере най-вече поддръжници, печели изборите за това, къде те ще отидат. " Всички се сплотяват към това решение, което те взимат дружно, с ясното схващане, че то би трябвало да е най-хубавото за всички, тъй като целият рояк ще се придвижи и ще отиде да живее на това място “, прибавя меденият специалист.
Източник: focus-news.net
КОМЕНТАРИ