И англичани бъркат кешкека в Радилово
Картофите в Клисура притеглят екскурзианти В Дъбене славят зелето, само че отглеждат рози
Митично ядене, хранило жителите на Радилово от епохи, е в основата на атрактивен празник, който дава небивало раздвижване на китното пещерско селце. То кара и гурбетчии да се прибират вкъщи особено поради него.
Фестивалът на кешкека от дълго време е придобил и интернационална популярност, а измежду гостите и участниците в последните години има от ден на ден чужденци.
Първи повличат крайник англичаните, които са купили парцели и са се заселили в Радилово. Тези фамилии се вписват отлично в дребното общество и локалните обичаи. Атрактивността на феста ги подсеща да си канят другари от чужбина на посетители точно в дните на празника, който постоянно е в края на септември.
А гостите пазарят сувенири, черпят се в околните заведения, купуват мед, билки и занаятчийски артикули от масите навън на площада.
Кешкекът съставлява обредна яхния от пилешко месо, пшеница или ечемик. Той е публикуван в Турция, Сирия, Иран. Приготвя се, като пшеницата или ечемикът се смесват с пилешко месо и се варят в огромен котел на непрекъснат огън.
Пшеницата е авансово накисната във вода от предния ден, а пилешкото е сварено и обезкостено. С огромен дървен чук се „ бият “ съставките, до момента в който се варят в казана.
Всичко стартира с един план, създаден от читалище „ Зора 1903 “ по концепция на секретаря Марена Вачкова.
Фестивалът e основан като локален празник през 2011 година по план " Активни цивилен общности посредством читалищата в България: втори стадий " и прави ослепителен старт - печели специфичната премия от Платформа АГОРА за гражданска самодейност, ориентирана към развиването на локалния занаят и туризма в района.
Два пъти е класиран измежду десетте най-хубави цивилен начинания и има свое място измежду петдесетте най-интересни дестинации на туристическия справочник Пътечка.бг.
Още от идващите издания празникът става народен. Един от детайлите му е показване на национални умения, а измежду занаятчиите, участващи със сергии и демонстрации, са хора от Своге, Благоевград, Пловдив, от цялата Пазарджишка област.
Може би най-голямата изгода за производителите беше основаването на електронен магазин, в който могат по интернет да се купят артикули на локални земеделци и занаятчии.
Е-магазинът pzprodukt-kupi.com се приема с интерес. Макар да имат лични уеб сайтове, производителите се включват със свои секции и в читалищния „ продавалник “.
Той им дава опция да разпространяват активността си по целия свят единствено против 20 лв. годишно. Събраните такси покриват разноските за хостинг и телефон, а останалото е непринуден труд на уредниците. Сайтът дава неповторимата опция на занаятчии, художници, шивачки на гоблени, килимари, пчелари, билкари и аграрни производители посредством мрежата по елементарен и наличен метод да разпространяват и продават непосредствено своите артикули на всички места по света. /Марица.бг
Митично ядене, хранило жителите на Радилово от епохи, е в основата на атрактивен празник, който дава небивало раздвижване на китното пещерско селце. То кара и гурбетчии да се прибират вкъщи особено поради него.
Фестивалът на кешкека от дълго време е придобил и интернационална популярност, а измежду гостите и участниците в последните години има от ден на ден чужденци.
Първи повличат крайник англичаните, които са купили парцели и са се заселили в Радилово. Тези фамилии се вписват отлично в дребното общество и локалните обичаи. Атрактивността на феста ги подсеща да си канят другари от чужбина на посетители точно в дните на празника, който постоянно е в края на септември.
А гостите пазарят сувенири, черпят се в околните заведения, купуват мед, билки и занаятчийски артикули от масите навън на площада.
Кешкекът съставлява обредна яхния от пилешко месо, пшеница или ечемик. Той е публикуван в Турция, Сирия, Иран. Приготвя се, като пшеницата или ечемикът се смесват с пилешко месо и се варят в огромен котел на непрекъснат огън.
Пшеницата е авансово накисната във вода от предния ден, а пилешкото е сварено и обезкостено. С огромен дървен чук се „ бият “ съставките, до момента в който се варят в казана.
Всичко стартира с един план, създаден от читалище „ Зора 1903 “ по концепция на секретаря Марена Вачкова.
Фестивалът e основан като локален празник през 2011 година по план " Активни цивилен общности посредством читалищата в България: втори стадий " и прави ослепителен старт - печели специфичната премия от Платформа АГОРА за гражданска самодейност, ориентирана към развиването на локалния занаят и туризма в района.
Два пъти е класиран измежду десетте най-хубави цивилен начинания и има свое място измежду петдесетте най-интересни дестинации на туристическия справочник Пътечка.бг.
Още от идващите издания празникът става народен. Един от детайлите му е показване на национални умения, а измежду занаятчиите, участващи със сергии и демонстрации, са хора от Своге, Благоевград, Пловдив, от цялата Пазарджишка област.
Може би най-голямата изгода за производителите беше основаването на електронен магазин, в който могат по интернет да се купят артикули на локални земеделци и занаятчии.
Е-магазинът pzprodukt-kupi.com се приема с интерес. Макар да имат лични уеб сайтове, производителите се включват със свои секции и в читалищния „ продавалник “.
Той им дава опция да разпространяват активността си по целия свят единствено против 20 лв. годишно. Събраните такси покриват разноските за хостинг и телефон, а останалото е непринуден труд на уредниците. Сайтът дава неповторимата опция на занаятчии, художници, шивачки на гоблени, килимари, пчелари, билкари и аграрни производители посредством мрежата по елементарен и наличен метод да разпространяват и продават непосредствено своите артикули на всички места по света. /Марица.бг
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ