Картофите са сред любимите храни на почти всеки от нас.

Картофите са измежду обичаните храни на съвсем всеки от нас. Те могат да бъдат сготвени по най-разнообразни способи – варени, печени, пържени, сотирани, на пара и други. Както и да ги приготвим, все са си вкусни и от време на време се улисваме в похапването им.

Днес обаче ще ви разкажем за това до какво може да докара несъразмерната консумация на картофи и за какво в действителност е целесъобразно да се придържаме към рационални количества, в случай че не желаеме да навредим на здравето си.
Защо би трябвало да се съобразяваме с количествата картофи, които похапваме?
Според учени и експерти, яденето на картофи спомага за увеличение риска от високо кръвно налягане. Разбира се, не се има поради една порция картофи 2 – 3 пъти в седмицата, а преяждане със зеленчука.

Не можем да отречем обстоятелството, че кореноплодният зарзават е богат източник на минерали, витамини, антиоксиданти и диетични фибри. Около 200 – 300 грама картофи, два пъти в седмицата е оптималното количество картофи, което да похапваме, без да се тревожим, че зеленчукът може да навреди на здравето ни.
Каква е разликата сред другите цветове картофи?
Картофите нормално се считат за скромна, само че питателна храна. Разбира се, съществуват хиляди разновидности на картофите и тъкмо като година..

Ако тази норма бива редовно превишавана, тогава съществува риск от хипертония. Според специалистите този проблем е обвързван с високото гликемично натоварване на продукта.

Ако страдате от високо кръвно налягане, експертите поучават д включвате по-често в менюто си цвеклото. Може да го консумирате под формата на салата или да си приготвяте сок. Много е значимо, в случай че го варите, да не премахвате обелките му, тъй като по този метод допринасяте за запазването на неговите потребни субстанции.

Яжте картофи, тъй като те са доста потребни за организма на човек, само че постоянно се придържайте към рационални количества!