Яжте зеленчуци, за да бъдете оптимисти
Каротиноидите са здравословни съставки, които си набираме от зеленчуците. Хората, които имат по-високо наличие на каротиноиди в кръвта си, са по-склонни да мислят оптимистично за бъдещето, написа LiveScience.
Отдавна се знае, че има връзка сред физическото и психическото здраве, само че проучванията до момента са били ориентирани главно върху неподходящото въздействие на неприятното прочувствено положение върху организма, показва водещият създател на проучването Джулия Боуъм от Харвардския институт за публично здраве.
Боуъм и сътрудниците й желали да схванат дали е правилно противоположното - дали оптимизмът и възприятието за цел в живота се отразява ползотворно върху здравето.
Според предходни проучвания съществуването на високо количество антиоксиданти в кръвта е маркер за положително здраве .
Затова учените вземат решение да изследват наличието на 9 типа антиоксиданти (сред които витамин Е и каротиноиди като бетакаротин и др.) в кръвта на близо 1000 американци, мъже и дами на възраст от 25 до 74 години. Те дали на участниците да попълнят въпросници, посредством които да измерят степента им на оптимизъм.
Резултатите, оповестени в сп. Psychosomatic Medicine , посочили, че оптимистите имат с 13% по-висока централизация на каротиноиди в кръвта спрямо по-песимистично настроените хора. По отношение на останалите антиоксиданти сходни разлики не били открити.
Учените считат, че по-високата консумация на плодове и зеленчуци измежду по-оптимистично мислещите може частично да изясни резултатите . Те разкрили, че хората, които яли по две или по-малко порции зеленчуци дневно били доста по-малко оптимистични от тези, които консумирали по три или повече порции.
Но защото измерването е извършено еднократно, не излиза наяве дали оптимизмът води до по-високи равнища на каротиноиди, или хората, които ядат повече плодове и зеленчуци имат по-позитивна настройка към живота.
Изследване от 2009 година, обхващащо 100 хиляди дами от Съединени американски щати, показва, че оптимистите живеят по-дълго и по-рядко умират от рак или сърдечни болести.
" Настоящото проучване способства с скъпа информация към по-широката картина за това по какъв начин оптимистите стават по-здрави, " споделя доктор Хилари Тиндъл от Питсбъргския университет.
