Канелата несъмнено е една от най-ароматните, вкусни и здравословни подправки.

Канелата безспорно е една от най-ароматните, вкусни и здравословни подправки. Ползите ѝ за здравето не са единствено една или две, само че съгласно ново проучване има много основателна причина да бъдем деликатни с количеството, което консумираме.

Учените, които стоят зад проучването, предизвестяват, че високите дози от подправката, изключително я одобряваме под формата на хранителна добавка, могат да понижат успеваемостта на някои медикаменти.

В проучването, оповестено във Food Chemistry: Molecular Sciences, откривателите откриват, че този резултат се дължи на цинамалдехида - съединението, което придава отличителните усет и мирис на канелата. То задейства рецептори в тялото, които форсират метаболизма на медикаментите и способства за по-бързото им извеждане от организма, преди още да са подействали.

Полезно е да знаем също, че спомагателен риск крие китайската канела касия. Освен че съдържа цинамалдехид, тя има високи равнища на кумарин - съединяване с антикоагулантни свойства, което го прави рисково за хора, приемащи медикаменти за разреждане на кръвта. Известно е също по този начин, че в огромни дози кумаринът предизвиква увреждане на черния дроб.

Предвид данните от изследването, е добре да имаме поради, че може да си навредим, в случай че консумираме канела и добавки, съдържащи подправката, в несъразмерни количества. Затова е належащо да се консултираме с медицински експерт или лекаря, който ни предписва медикаментите.

С кои медикаменти могат да взаимодействат добавките с канела

Канелата и добавките, одобрявани в огромни дози, могат да взаимодействат с медикаменти, преработвани от черния дроб, като тези за диабет, кръвно налягане, както и антидепресанти. Това значи, че хора с хипертония, диабет, рак, артрит, астма, затлъстяване, ХИВ, СПИН или меланхолия би трябвало да бъдат най-внимателни.

И въпреки всичко, учените прецизират, че са нужни още проучвания, в това число клинични изпитвания върху хора, с цел да се разбере изцяло ролята на канелата за организма и по-конкретно евентуалните взаимоотношения с медикаменти.

Какво количество канела е здравословно

Канелата, която прибавяме в десертите или кафето си, не е мотив за терзание. По-висок риск носят добавките с канела, които съдържат доста по-висока доза дейни съединения.

Спокойно можем да се насладим на канелата като част от ежедневното ни меню, само че преди да я включим като добавка, е добре да се допитаме до медицински експерт, пише Everyday Health, представен от lifestyle.bg.