Какво ви е нужно? 500 г сладка извара 250 г заквасена

Какво ви е нужно?

500 г сладка извара

250 г заквасена сметана 

250 г кисело мляко

4 огромни яйца

200 г захар

100 г грис

1/4 ч.л. сол

10 г бакпулвер

2 ч.л. дестилат от ванилия

80 г захаросани портокалови кори

15 г бадемови люспи

пудра захар
Рецепта за най-коледния сладкиш
Продукти: 1 ч.ч. захар 3 бр. яйца 150 гр. масло 1 бр. бакпулвер 1 бр. ванилия 100 гр. естествен шоколад Какво да създадем, в случай че п...

Приготвяне: 

Първо разделете белтъците от жълтъците и сложете разграничените жълтъци в дълбока купа, като към тях добавите изварата, киселото мляко, сметаната и ванилията и разбъркате добре до хомогенна примес.

След това сложете и гриса и разбъркайте още веднъж с шпатула. 

Сега сложете и бакпулвера и разбъркайте още веднъж, а най-после оставете сместа да почине за 10-15 минути.

В друга купа сложете белтъците и прибавете към тях солта, като ги разбиете с миксер до приемането на пяна, а след това сложете захар и разбийте още веднъж, до момента в който не се трансформира в бял сняг.
Супер апетитен ябълков сладкиш за коледа!
Продукти: За тестото: 6 яйца 1 и 1/2 ч.ч. захар 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1 ч.л. канела 50 гр. олио 1 ч.ч. начупени орехи 1 бу...

Въпросният " сняг " добавяйте на три пъти към другата примес и бъркайте с шпатула. Добавете и захаросаните кори и разбъркайте още веднъж.

Прехвърлете в тава застлана с домакинска хартия и поръсете с настърганите бадеми и печете на 180 градуса за 45-50 минути.

Преди да нарежете и сервирате, го изчакайте да изстине изцяло.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО: