Какво слагаме в чинията си е важно, но още по-важно

Какво слагаме в чинията си е значимо, само че още по-важно от самата храна е по какъв начин я подготвяме, комбинациите, които сътворяваме и по какъв начин и по кое време я консумираме. Ключът към положителното здраве е храносмилането – то обезпечава хранителни субстанции, а освен самата храна. Ирина Шарма, сертифициран треньор по хранене, здраве и метод на живот, споделя всичко, което би трябвало да знаете:

Хранене = Храна + Индивидуална храносмилателна успеваемост

Стареенето е комплициран развой, повлиян от разнообразни фактори, в това число генетика, околна среда и избор на метод на живот. Тънките вътрешности играят сериозна роля за цялостното богатство, защото са мястото на асимилиране на питателните субстанции. Неговото здраве директно въздейства върху способността на тялото да се възвръща, да поддържа сила и да предотвратява възпаления. Когато тънките вътрешности не действат оптимално, това може да докара до положение, известно като пропускливи вътрешности, при което несмлени частици храна и отрови изтичат в кръвта. Това провокира инфектиране и имунни реакции, ускорявайки стареенето и допринасяйки за болести като автоимунни разстройства, сърдечни болести, рак и невродегенеративни положения.

Един от най-простите, само че най-мощните способи за попречване на инфектиране и увреждане на клетките е вярното дъвчене на храната. Внимателното разграждане на храната, преди да попадне в храносмилателната система, подкрепя ефикасното храносмилане, усъвършенства усвояването на питателните субстанции и улеснява елиминирането на токсините - всичко това понижава риска от редовно инфектиране и оксидативен стрес.

Гладуването е различен мощен инструмент за попречване на възпаления и клетъчни увреждания, като и двете са съществени фактори за стареенето и хроничните болести. Чрез задействане на автофагия, понижаване на напрежението от свободните радикали, възстановяване на инсулиновата сензитивност и поощряване на възобновяване на клетките, гладуването оказва помощ за поддържане на клетъчното здраве и дългоденствие. Ежедневното недояждане може да се практикува по разнообразни способи, като да вземем за пример по-малко ястие, пропускане на хранене или от време на време недояждане. Важно е обаче гладуването да се приведе в сходство с естествения циркаден храносмилателен темп на тялото, вместо да се прави само за улеснение.

Включването на многообразие от лечебни храни в уравновесена диета, дружно с поддържането на здравословен метод на живот, играе жизненоважна роля за понижаване на възпалението и подкрепяне на възобновяване и регенерацията на клетките, написа News18. Холистичният метод също включва минимизиране на модифицираните храни, захарите и нездравословните мазнини за поощряване на цялостното богатство.

Топ 4 противовъзпалителни храни за клетъчно здраве

Омега-3 мастни киселини: Студено пресованото ленено масло е отличен източник на омега-3, които оказват помощ за понижаване на възпалението и поддържат здравето на мозъка и сърцето.

Органични горски плодове: Боровинките, ягодите, малините и къпините са богати на антиоксиданти, изключително флавоноиди, които се борят с оксидативния стрес и възпалението. Те обаче би трябвало да се употребяват преди 16:00 часа за оптимално храносмилане.

Зелен чай: Натъпкан с полифеноли, изключително епигалокатехин галат, зеленият чай има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които оказват помощ за възобновяване на клетъчните увреждания.

Кръстоцветни зеленчуци: Броколи, карфиол, брюкселско зеле и зеле съдържат мощни съединения, които оказват помощ за понижаване на възпалението и подкрепят процесите на детоксикация.

Така че идващия път, когато седнете да се храните, помнете: " Ние не сме това, което ядем; ние сме това, което усвояваме. "