Какво по-хубаво от бързо и вкусно приготвените ястия? Опитайте и

Какво по-хубаво от бързо и вкусно приготвените ястия? Опитайте и си оближете пръстите

Необходими Продукти

● сирене - 350 г
● картофи - 1 кг
● яйца - 5 бр.
● прясно мляко - 500 мл
● черен пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Белим измиваме и нарязваме картофите на кръгчета. В съд натрошаваме сирене и смесваме с яйцата, млякото, черен пипер и малко олио.

Намазваме дъното на тавата с малко олио и подреждаме един ред картофи. Посоляваме го. Отгоре изсипваме сместа и покриваме с още един ред картофи.

Ако прецените, че сместа е гъста, може да залеете към този момент подредения огретен с малко прясно мляко или вода, с цел да не се изсуши по време на печенето. Печем огретена във фурната на 180 градуса до момента в който се получи златиста коричка.