Какво ни продават по пазарите. Активни потребители“ провери спазват ли

Какво ни продават по пазарите. „ Активни консуматори “ ревизира съблюдават ли се „ стандартите “ на търговията с плодове и зеленчуци.

От Асоциация „ Активни консуматори “ направиха непредставителна инспекция на „ стандартите “ на търговията с плодове и зеленчуци по някои наши пазари, търговски вериги и квартални магазини в София и Варна.

Проверяващите открили камари с насипни портокали, мандарини, ябълки, киви, екзотични плодове, ягоди, разнообразни зеленчуци – даже нетрадиционни за зимата по нашите ширини – чушки, тиквички, патладжани и така нататък, нетипични за зимните месеци пресни салати, лук, чесън и така нататък Всички те попадат в листата на Европейски Съюз за стандартизираните плодове и зеленчуци.
„ Цари съвсем цялостна липса на информация
за потребителите, като изключим хвърчащите листчета с цените. Кое от кое място идва, какво съдържа, кой го е създал и така нататък, има ли измежду предлагането екологични плодове и зеленчуци, това не знаят и множеството търговци, които отхвърлят даже и джука информация. А има ли артикули с ГМО по нашите сергии и щандове за плодове и зеленчуци?
Не открихме нито един отговор.
Поне ние не открихме продукти  с обозначено качество – всички „ вървят “ под една цена, очевидно „ екстра “ качество. Изключение вършат някои пакетирани артикули, само че по-голямата част от предлагането е в насипно положение “,  посочват от „ Активни консуматори.

И допълват, че най-малко на повърхността на тази дейна търговия не личат следи от документи, от контрола върху тях и предприемането на някакви ограничения. Сигурно нашите контролни органи има над какво да поработят, само че при обиколките си по комерсиалните обекти не засякохме на никое място инспекция. Сигурно сме се разминали за минути…
1. Традиционно в нашите търговски обекти
и на пазари през зимата се продават туршии – някои пакетирани, само че доста – и насипни. Кой ги е създал? С какви първични материали? По какъв способ е реализирана ферментацията? Съдържат ли някакви алергени? При каква хигиена са създадени, превозени и продавани? Какво въздействие оказва продажбата им навън? Има ли някакъв надзор върху тях? Все въпроси, на които не можа или не изиска да ни отговори нито един продавач, с обяснението, че той „ единствено продава “.
2. Чесънът е изключително издирван у нас.
Публична загадка е, че той е най-вече импорт от Китай, само че всичкият се продава и популяризира като български. За него има особено условие на Европейски Съюз да е със документ за генезис. Дали фирмите – вносители и търговци, разполагат с подобен? На пазара това не си проличава.
3. По пазарите и в доста от магазините
се продават маслини на кг. Около тях също няма информация за генезис, качество и най-важното – период на валидност.
4. Поскъпването на храните извади нова „ процедура “
– измежду сергиите за плодове и зеленчуци на някои пазари се появиха сергии за млечни артикули. „ Напразно се опитахме да разберем на една такава сергия с огромна опашка от консуматори, поради по-ниските цени, от кое място идват сиренето, млякото, кашкавалът и маслото. Не разбрахме кой е производителят, само че също по този начин не разбрахме употребява ли се изсъхнало мляко за производството им, какъв брой вода съдържат тези артикули, имат ли „ подобрители “ – повече растителни мазнини, сол и други съставки. И с цел да не бъдем упрекнати, прецизираме – ние не сме против свободната конкуренция и излизането на пазара на повече производители, само че кой пази интереса на техните консуматори? “, показват от асоциацията.
5. В квартални магазини и по пазарите
се продават яйца на численост. Те също са без информация за генезис, метод на развъждане на птиците, период на валидност.
6. Тази зима е доста предлагането на ядки,
изключително от сергии по пазарите. Сред общите недостатъци – цялостна липса на информация, е и рискът за здравето на потребителите. Ореховите ядки, да вземем за пример, се продават от сергията без всякаква отбрана от наднормените прахови замърсявания, от други замърсители, на които са изложени те. Такава процедура има и в някои профилирани магазини за плодове и зеленчуци. Не засякохме инспекции и замервания на нечистите артикули от някои здравни органи.

„ Не бива да подминаваме и отговорността на потребителите. По нашите наблюдения те реагират единствено когато им сложат в торбичките искрено изгнили и мухлясали плодове и зеленчуци „ екстра “ качество. А те би трябвало да изискват от производителите и търговците и информацията, и стандартите, и качеството, тъй като това е едно от главните им права, заключват от „ Активни консуматори “.