Какво издават числата на лепенките върху плодове и зеленчуци
Какво издават числата на лепенките върху плодове и зеленчуци
Ако сте като множеството хора, евентуално се дразните от индивидулните стикерчета с цифри върху насипни пресни плодове и зеленчуци в огромните магазини. Не всички имат подобен признак, тъй като не е наложителен,
само че за огромни производители на качествена продукция
е въпрос на авторитет да се похвалят с положителните си индикатори и ползват стандарта непринудено. Втори чисто на практика претекст са пазарите, на които е обикновено да се продават на численост, тъй като стикерът е друг за размера – дребен, междинен, огромен, надлежно под 150 грама, над 150
и над 285 грама. Така на касата няма съмнение и преценка на око по какъв начин да се таксуват.
Много хора с скука хвърлят лепенките непосредствено в кошчето, някои ги изчегъртват още на щанда. Персоналните етикетчета обаче могат да разкрият важни секрети за продукта. Например употребявани ли са пестициди
, хербициди, фунгициди и изкуствени торове
при развъждането и съхранението, какъв брой първокласен е сортът, какъв е усетът, даже дали единичната численост е първо качество по величина. Ако цифрата на лепенката съдържа повече от пет знака, не е част от световната интернационално стандартизирана система. Тя съществува от 1990 година, макар че
у нас е относително скорошно събитие с навлизането на културата на огромните вериги.
Защо осведомените първо гледат дали поредицата от числа има 4 или 5 детайла и дали стартира с 9? Число от 5 числа с 9 най-отпред носи информацията, че плодът/зеленчукът или подправката е био, органично отгледан.
Това задължава да са създадени без химически инсектициди
и индустриални торове. Но даже и измежду осведомените за системата може да се шири неправилното разбиране, че продукцията въобще не е наторявана. Всъщност почвата всекидневно е подсилвана, само че с оборски тор или компост. По правилник вместо химическа отбрана от болести на растенията са употребявани естествени артикули или живи организми
(умишлено развъдени инсекти или птици), които се хранят с вредителите по растенията.
Получаването на съответен номер за потвърдения метод на развъждане, типа, сорта, размера, усета се контролира е управлява от Международната федерация по стандарти за артикули. Тя дава на всеки вид PLU (Price Look Up) код.
Струва си да отделите минута, с цел да декодирате дребния стикер.
Плодове и зеленчуци, създадени с потребление на химически препарати и торове, в резюме – отгледани стандартно, постоянно имат 4-цифрен код, започващ с цифрата 3 или 4.
Но е добре да се знае, че другите сортове от един и същи плод или зарзават нямат идентичен код. Дори да е същият вид, само че с друго тегло, размер или цвят,
той е каталогизиран с самостоятелен номер.
Смята се, че равнищата на останки от пестициди в плодовете нормално дават отговор на регулаторните стандарти за сигурност. Въпреки това доста хора избират органични разновидности, с цел да сведат до най-малко евентуалното излагане на химикали. Особено в случай че имат опасения по отношение на здравето или
характерни диетични желания.
Например код 4131, лепнат върху ябълка, указва, че тя е от сорта „ Фуджи “ и има най-големия вероятен размер. Когато ябълката от същия вид е органична, пред 4-те цифри се поставя в допълнение 9 и биоплодът към този момент носи код 94131. Специално за цитрусите по-често се употребява различен
тип гаранция за чиста храна – етикетиране,
че кората на плода е годна за консумация. Ако няма такова очевидно напътствие, евентуално цитрусовите плодове са обработени в хода на добива и/или след брането. За разлика от плодовете с тънка кора, цитрусите понасят доста по-високи дози химически субстанции,
а тяхната кора може да се окаже с резенчето в чая или да бъде настъргана в сладкиш или сос.
А ГМО? Според стандарта трябва да има 5-цифрен код с префикс 8. Засега макар че не се отхвърля за доста ГМО сортове царевица и соя, се твърди, че технологията не се употребява за настрана продаваните плодове и зеленчуци. И няма да срещнете цифрата 8 на персоналните стикери в магазина.
Нова мода е колекционирането на PLU етикети. Популярността на заниманието е в допълнение увеличена от онлайн каталози и колекционерски клубове. Още никой обаче не се е похвалил с владеене на всички към 1500 стикера.
Ако сте като множеството хора, евентуално се дразните от индивидулните стикерчета с цифри върху насипни пресни плодове и зеленчуци в огромните магазини. Не всички имат подобен признак, тъй като не е наложителен,
само че за огромни производители на качествена продукция
е въпрос на авторитет да се похвалят с положителните си индикатори и ползват стандарта непринудено. Втори чисто на практика претекст са пазарите, на които е обикновено да се продават на численост, тъй като стикерът е друг за размера – дребен, междинен, огромен, надлежно под 150 грама, над 150
и над 285 грама. Така на касата няма съмнение и преценка на око по какъв начин да се таксуват.
Много хора с скука хвърлят лепенките непосредствено в кошчето, някои ги изчегъртват още на щанда. Персоналните етикетчета обаче могат да разкрият важни секрети за продукта. Например употребявани ли са пестициди
, хербициди, фунгициди и изкуствени торове
при развъждането и съхранението, какъв брой първокласен е сортът, какъв е усетът, даже дали единичната численост е първо качество по величина. Ако цифрата на лепенката съдържа повече от пет знака, не е част от световната интернационално стандартизирана система. Тя съществува от 1990 година, макар че
у нас е относително скорошно събитие с навлизането на културата на огромните вериги.
Защо осведомените първо гледат дали поредицата от числа има 4 или 5 детайла и дали стартира с 9? Число от 5 числа с 9 най-отпред носи информацията, че плодът/зеленчукът или подправката е био, органично отгледан.
Това задължава да са създадени без химически инсектициди
и индустриални торове. Но даже и измежду осведомените за системата може да се шири неправилното разбиране, че продукцията въобще не е наторявана. Всъщност почвата всекидневно е подсилвана, само че с оборски тор или компост. По правилник вместо химическа отбрана от болести на растенията са употребявани естествени артикули или живи организми
(умишлено развъдени инсекти или птици), които се хранят с вредителите по растенията.
Получаването на съответен номер за потвърдения метод на развъждане, типа, сорта, размера, усета се контролира е управлява от Международната федерация по стандарти за артикули. Тя дава на всеки вид PLU (Price Look Up) код.
Струва си да отделите минута, с цел да декодирате дребния стикер.
Плодове и зеленчуци, създадени с потребление на химически препарати и торове, в резюме – отгледани стандартно, постоянно имат 4-цифрен код, започващ с цифрата 3 или 4.
Но е добре да се знае, че другите сортове от един и същи плод или зарзават нямат идентичен код. Дори да е същият вид, само че с друго тегло, размер или цвят,
той е каталогизиран с самостоятелен номер.
Смята се, че равнищата на останки от пестициди в плодовете нормално дават отговор на регулаторните стандарти за сигурност. Въпреки това доста хора избират органични разновидности, с цел да сведат до най-малко евентуалното излагане на химикали. Особено в случай че имат опасения по отношение на здравето или
характерни диетични желания.
Например код 4131, лепнат върху ябълка, указва, че тя е от сорта „ Фуджи “ и има най-големия вероятен размер. Когато ябълката от същия вид е органична, пред 4-те цифри се поставя в допълнение 9 и биоплодът към този момент носи код 94131. Специално за цитрусите по-често се употребява различен
тип гаранция за чиста храна – етикетиране,
че кората на плода е годна за консумация. Ако няма такова очевидно напътствие, евентуално цитрусовите плодове са обработени в хода на добива и/или след брането. За разлика от плодовете с тънка кора, цитрусите понасят доста по-високи дози химически субстанции,
а тяхната кора може да се окаже с резенчето в чая или да бъде настъргана в сладкиш или сос.
А ГМО? Според стандарта трябва да има 5-цифрен код с префикс 8. Засега макар че не се отхвърля за доста ГМО сортове царевица и соя, се твърди, че технологията не се употребява за настрана продаваните плодове и зеленчуци. И няма да срещнете цифрата 8 на персоналните стикери в магазина.
Нова мода е колекционирането на PLU етикети. Популярността на заниманието е в допълнение увеличена от онлайн каталози и колекционерски клубове. Още никой обаче не се е похвалил с владеене на всички към 1500 стикера.
Източник: flashnews.bg
КОМЕНТАРИ