Какво е да готвиш на -70 градуса по Целзий
Какво е да готвиш на минус 70 градуса по Целзий – на този необикновен въпрос дава отговор астробиологът и гласиолог Сипрен Версо, който живее на най-отдалечената научна база в света, “Конкордия” в Антарктика.
За съпоставяне – Международната галактическа станция, която се намира на към 400 км над земната повърхнина e по-близо до цивилизация, в сравнение с база “Конкордия”.
13-те души, които живеят въз основата, се сблъскват с голям брой провокации даже когато би трябвало да изпълнят най-обикновени задания, като да си сготвят вечеря, да вземем за пример.
В своя “Туитър” профил Версо постоянно разгласява фотоси по какъв начин наподобява храната, когато е изложена на минусовите температури.
“Въпреки че температурите се покачиха до минус 70 градуса по Целзий, към момента е леко хладно, с цел да ядем навън”, написа Версо и разгласява фотография по какъв начин наподобява купа със спагети. И не, тук няма “Фотошоп” – вилицата в действителност виси във въздуха.
Les températures sont remontées au-dessus des -70°C, mais il fait encore un peu frais pour manger dehors...
Crédits: Carmen Possnig et Cyprien Verseux, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/Qe57XzDTV5
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 1, 2018
Друга фотография демонстрира опита на Версо да закуси филийка с мед – още веднъж несполучлив.
Un petit déjeuner équilibré, sur le toit de #ConcordiaStation
Crédits: Cyprien Verseux et Carmen Possnig, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/AvWiUBtGo4
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 2, 2018
Опитът да се сготвят яйца също е обезсърчителен – в случай че желаете яйца на очи, наличието им замръзва още преди да бъде напълно изсипано в тигана.
Tentative (ratée) d'œufs brouillés à #ConcordiaStation.
Crédits: @CPossnig et @CyprienVerseux. © #PNRA (@ItaliAntartide) / #IPEV / @esa#Antarctique #DC14 pic.twitter.com/eJbBhKEz40
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 3, 2018
А пък пухкавият омлет се трансформира в ледена висулка, до момента в който бива изсипван от горещия тиган.
Raclette à #ConcordiaStation.
Crédits: @CPossnig et @CyprienVerseux.
© #PNRA - @ItaliAntartide / #IPEV / @esa@ItaliAntartide#DC14 #Antarctique pic.twitter.com/WdC4nj0dDg
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 7, 2018
За девет месеца всяка година базата не може да бъде напускана или достигана от външни хора, заради което учените са принудени да ядат храна от консерви. “Тъй като температурата на база “Конкордия” в никакъв случай не се покачва, държим всичката си консервирана храна отвън”, изяснява Версо.
За съпоставяне – Международната галактическа станция, която се намира на към 400 км над земната повърхнина e по-близо до цивилизация, в сравнение с база “Конкордия”.
13-те души, които живеят въз основата, се сблъскват с голям брой провокации даже когато би трябвало да изпълнят най-обикновени задания, като да си сготвят вечеря, да вземем за пример.
В своя “Туитър” профил Версо постоянно разгласява фотоси по какъв начин наподобява храната, когато е изложена на минусовите температури.
“Въпреки че температурите се покачиха до минус 70 градуса по Целзий, към момента е леко хладно, с цел да ядем навън”, написа Версо и разгласява фотография по какъв начин наподобява купа със спагети. И не, тук няма “Фотошоп” – вилицата в действителност виси във въздуха.
Les températures sont remontées au-dessus des -70°C, mais il fait encore un peu frais pour manger dehors...
Crédits: Carmen Possnig et Cyprien Verseux, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/Qe57XzDTV5
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 1, 2018
Друга фотография демонстрира опита на Версо да закуси филийка с мед – още веднъж несполучлив.
Un petit déjeuner équilibré, sur le toit de #ConcordiaStation
Crédits: Cyprien Verseux et Carmen Possnig, © @ESA / #PNRA / #IPEV #ConcordiaStation #Antarctique #DC14 @ItaliAntartide pic.twitter.com/AvWiUBtGo4
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 2, 2018
Опитът да се сготвят яйца също е обезсърчителен – в случай че желаете яйца на очи, наличието им замръзва още преди да бъде напълно изсипано в тигана.
Tentative (ratée) d'œufs brouillés à #ConcordiaStation.
Crédits: @CPossnig et @CyprienVerseux. © #PNRA (@ItaliAntartide) / #IPEV / @esa#Antarctique #DC14 pic.twitter.com/eJbBhKEz40
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 3, 2018
А пък пухкавият омлет се трансформира в ледена висулка, до момента в който бива изсипван от горещия тиган.
Raclette à #ConcordiaStation.
Crédits: @CPossnig et @CyprienVerseux.
© #PNRA - @ItaliAntartide / #IPEV / @esa@ItaliAntartide#DC14 #Antarctique pic.twitter.com/WdC4nj0dDg
— Cyprien Verseux (@CyprienVerseux) October 7, 2018
За девет месеца всяка година базата не може да бъде напускана или достигана от външни хора, заради което учените са принудени да ядат храна от консерви. “Тъй като температурата на база “Конкордия” в никакъв случай не се покачва, държим всичката си консервирана храна отвън”, изяснява Версо.
Източник: btvnovinite.bg
КОМЕНТАРИ