Трик, който запазва магданоза пресен за дълго време
Как да съхраним магданоза свеж за по-дълго? Представям ви един елементарен, бърз и елементарен трик, който ще ви помогне да удължите периода на валидност на зелените подправки.
Обичам да сготвям с пресни подправки, защото ястията са доста по-вкусни. Вероятно и вие ги употребявате на драго сърце.
В градината постоянно имам риган, мащерка, босилек, розмарин, див лук, мента, салвия, магданоз, кориандър и други.
Ако сте купили огромна връзка магданоз или копър от супермаркета и не планирате да употребявате цялото количество едновременно, би трябвало да помислите по какъв начин да го съхраните.
Съхранението на магданоза в съд с вода в хладилника не е толкоз дейно, колкото този дребен трик.
Как да съхраним магданоза свеж за по-дълго?
Трябва да имате поради, че влагата е това, което резервира подправките свежи по-дълго, което значи, че ще би трябвало да следите за влажността на хартията. Ако изсъхне, ще би трябвало да я намокрите леко още веднъж. Ако пожълтее или се скъса, ще би трябвало да я промените. Ако има пожълтели листа магданоз, отстранете ги.
Вземете задоволително дълго парче кухненска хартия. Потопете ръцете си във вода и с тях навлажнете хартията.
Внимавайте да не я намокрите прекомерно доста, с цел да не се скъса.
Увийте връзката магданоз, като подвиете краищата във вътрешността.
Съхранявайте в хладилника в отделенито за зеленчуци.
Използвам моя дребен трик от години и по този начин удължавам периода на валидност на магданоза и кориандъра.
Опитайте и ще се изненадате какъв брой е ефикасен!
