Как да намалите холестерола и подобрете храносмилането?
Как да намалите холестерола и подобрете храносмилането? Всеки човек би трябвало да има бобови култури в диетата си, тъй като е доста потребен за тялото. Има и един артикул, на който си коства да обърнете особено внимание, тъй като може даже да замести месото. Говорим за нахут.
Какви са изгодите от нахута?
Подпомага храносмилането
Фибрите са значима част от храносмилането. Нахутът съдържа висока доза разтворими фибри, наречени рафиноза. Това оказва помощ за по-бавното мелене на храната, защото потребните бактерии разграждат рафинозата.
Ще бъдете сити за дълго време
Една чаша варен нахут съдържа 12,5 грама фибри и 14,5 грама протеин. Това са две хранителни субстанции, които ви оказват помощ да се почувствате сити по-бързо след хранене.
Тялото лишава повече време, с цел да смила протеини, в сравнение с други хранителни субстанции, тъй че ще се чувствате сити по-дълго. Протеинът също може да помогне за понижаване на хормоните на глада, което от своя страна оказва помощ за понижаване на апетита.
Ще понижи равнищата на холестерола
За оптимална жизнеспособност и сила е значимо да контролирате равнищата на холестерола.
Това е по този начин, тъй като високият холестерол може да способства за сърдечни болести, затлъстяване, удари и други съществени болести.
Нахутът е цялостен с фибри, а храните с високо наличие на фибри могат да оказват помощ за намаление на холестерола и попречване на сърдечно-съдови болести.
Укрепва костите
Нахутът, сходно на доста други бобови култури, е богат на фибри, магнезий и калций. Те вършат доста чудеса с тялото, само че едно от най-важните е построяването на по-здрави и здрави кости.
Здравословни опасности
Може да прекалявате с калориите и мазнините.
Тъй като нахутът е здравословен, не би трябвало да го ядете колкото желаете. Въпреки че е източник на протеини, фибри и доста потребни хранителни субстанции, когато се употребява в огромни количества, той бързо натрупва калории и мастни съставни елементи.
Риск от ботулизъм
Въпреки обстоятелството, че рискът от заразяване с ботулизъм от консервирана храна е доста висок. Това съществено заболяване е рядко и се предизвиква от бактерии, които повреждат нервната система.
Понякога, когато консервираните храни не се съхраняват вярно, тези бактерии могат да порастват, изключително в разтвори с ниско наличие на сол, О2 и захар, като да вземем за пример нахут.
Източник: Eat This, Not That! / Превод: SafeNews
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News