От чай до еспресо: Кафе културата расте в чаено-обичащ Непал
Кафето не постоянно е било елементарно продажба в Непал.
Хималайската страна е главен производител на чай, както и главен консуматор. Когато хората се поздравяват заран, те не питат „ Как си “. Те споделят „ Чай ли си чай? “
Чай - нормално се сервира като сладка, млечна напитка в тръба с горещо стъкло - е толкоз част от културата на Непал, колкото ориз, непрекъснато наличие в домовете, срещите и обществените събирания. Държава.
Едно кафене в столицата, Катманду, се преглежда необятно като пионер.
Гаган Прадхан стартира Хималайската джава като еднократно кафене в алея и се отглежда до верига с 84 места в страната. Прадхан пресмята, че в цялата страна има към 7000 кафенета, макар че до момента интернационалните марки като Starbucks не са в Непал.
" Има доста чай магазини в цялата страна, само че типът на основаването, който имат, към момента е тип демодиран ", сподели Прадхан. " I think with investors and people like us, when it comes to coffee shop we are more s...
Прочетете целия текст »
