Кафето е много повече от сутрешна напитка – то е

Кафето е доста повече от утринна напитка – то е мирис, чувство, обред. И не на последно място – ентусиазъм в кухнята.

 

С дълбокия си усет и леко горчиво-опушени нюанси, то придава благосъстояние и темперамент на десерти, питиета и даже някои солени ястия. В кулинарията кафето е като фалшификация с темперамент – употребява се деликатно, само че резултатът постоянно впечатлява.