Вино и любов - 4 места, където да съчетаем Свети Валентин с Трифон Зарезан
" Животът е прекомерно къс, с цел да пием неприятно вино. " Тези думи ги помним от българския сериал " Вина " и сме повече от съгласни. А то, виното, постоянно е заемало изключително значима роля в националната ни традиция и обичай. Присъствието му на съвсем всяка празнична софра е също незаменимо. Но ценено поради вкусовите си качества и изисканост то е и по целия свят - въпреки всичко даже английският политик Уинстън Чърчил си е поръчвал годишно българско вино.
А с наближаването на Свети Валентин и Трифон Зарезан, които (удобно) честваме на една дата, взехме решение, че няма по-добро място да съвместим двата празника с посещаване на някоя от многото винарски мазета у нас.
Виненият туризъм в България е прелестно занятие, което се услажда на от ден на ден хора. Все повече са и опциите къде да се отиде, тъй като с годините винарните с хотелска част към тях се усилиха.
Затова и за всички, решили да се разходят измежду лозята, да дегустират вино или да прекарат един цялостен сантиментален уикенд на някое сходно място, направихме дребен лист от четири винарски мазета.
Спираме се на тях и тъй като все още на писане на публикацията, към момента разполагат със свободни стаи за дните сред 14 и 17 февруари, а и цените не са галактически, както на доста други места.
Почивка на градус - 3 села с минерална вода в България
И за зимата, и за всеки различен сезон
Долината на Струма
Вила Синтика
Тероарът на Сандански е едни от най-хубавите за производството на вино в България. Това е най-топлата и слънчева част на България, а климатът тук е композиция сред континентален и средиземноморски. Това пък оказва изключително огромно въздействие върху годишното систематизиране на преваляванията и режима на температурите.
Винарска маза Синтика разполага със 325 декара собствени лозя от сортовете необятна мелнишка лоза, мелник 55, мелнишки рубин, мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира, шардоне и совиньон блан.
Едва ли може да се откри някакъв минус на хотелската част с няколко басейна и спа център, направена с толкоз нюх. Е, несъмнено, на най-критичните може да не им допадне, че е ситуиран в самия Сандански, само че пък хотелът е единствено на крачки от остарялата част от винарна Синтика и опитната станция, където са били основани някои от емблематичните сортове като мелник 55 и сандански мискет.
Препоръчваме да се влезе в остарялата маза. Винаги има едно изключително възприятие, когато сме в такова оборудване, където за пръв път са отлежавали виновността от новите мелнишки сортове. За Свети Валентин може да се възползваме от пакета " Вино и храна ", като получаваме освен ужасно вино, само че изискани ястия и традиционни гозби, поднесени по новаторски метод с артикули от района и подправки от билковата им градина.
Черноморски район
Салла Естейт
Комплексът се намира в село Блъсково, община Провадия, единствено на 60 км от Варна. Винарната има 300 декара собствени лозя, намиращи се директно до избата и ситуирани върху Югозападен скат.
Теренът е хълмист, а местността съчетава неповторими естествени условия - композиция от подобаваща почва, релеф, климат. Посадъчният материал е от френската компания Guillaume и включва елитните бели сортове шардоне, совиньон блан, траминер, ризлинг, атрактивните червени сортове пино ноар, каберне фран и локалния български вид врачански мискет.
Освен със зала за винени дегустации, винарската маза разполага още с ресторант в български жанр, къща за посетители, пикник зона, конна база и живописни лозя. Това е задоволителна причина да останем единствено в комплекса, само че наоколо има и обекти от национално значение.
В непосредственост до селото се издига естествено предпазената средновековна цитадела Мухалийско кале, в отвесните скали на която е изсечен Скалният манастир, датиращ от XII - XIV в. А в пещерата Тъпаните, населявана още от каменната ера, при всеки удар се чува ехтене като тон от барабан.
При обработката на земята в региона преди засаждане са открити гръцки и римски монети от Мизия и Тракия, фрагменти от глинени съдове и керамика, датирани от IV в. пр.Хр. до XIX в., които свидетелстват за съществуването на огромно пазарище за вино.
Розовата котловина
Винен и спа комплекс Старосел
Неизвестното допреди години селце Старосел се прочу по света с открития в покрайнините му величествен тракийски комплекс от V век прочие Хр. Учените допускат, че в него е бил заровен Ситалк - един от най-могъщите тракийски владетели. В региона са открити остатъци от тракийски скални светилища и могили, някои от които били употребявани като гробници-мавзолеи.
Край Старосел археолозите попадат и на винарски принадлежности и съдове, а също и на делви със засъхнало вино. И в това няма нищо чудно - траките били майстори на вино. Традиция, която продължава и до през днешния ден.
Само на два часа от София, в полите на Същинска Средна гора, в този момент се намира винен и спа комплекс " Старосел ". Както казахме, тук винопроизвоството има антични корени. Както в миналото, по този начин и в този момент регионът към село Старосел се е славил с първокачествени лозя.
Регионът се характеризира с континентален климат. Почвите са алена глинеста и канелено горска, които са богата на дейни карбонати, с отличен машинален състав, извънредно подобаващи за развъждане на червени сортове грозде като мерло, каберне совиньон и сира. Няма да си кривим душата, бялото вино от сорта мускат също е луксозно.
Комплекс Старосел включва едноименната винарна и първокласен спа хотел. Предлагат се винени турове с дегустации на защити виновност. Залата за дегустации е във формата на ротонда - наедрял вид на храма на Ситалк. Освен винени дегустации, комплексът има спа атракции като " сауна в бъчва " и необятен закрит басейн с минерална вода и стъклен покрив.
5 студиа за латино танци в София
Където да се разкършим и заредим с въодушевление
Тракийска равнина
Вила Юстина
Разположена в живописното село Устина, с лозови масиви от 450 декара и потенциал за преправка на 500 тона грозде, Вила Юстина основава изискани и обичани български виновност. Намира се в Родопската яка, която съчетава в себе си равнини и планини. Лозовите масивите са ситуирани при варираща надморската височина от 175 до 325 метра, което основава неповторима микроклиматична среда, удобна за развъждането на висококачествени сортове лозя.
Смята се, че земята, върху която се отглеждат лозята, е извънредно характерна. Почвите са хумусно-карбонатни (рендзини), обогатени с минерали от варовиковите скали, които дават на виновността на Вила Юстина техния присъщ усет и мирис.
Едно от най-големите преимущества на Вила Юстина е разнообразието на виновност, което предлага - от свежи бели, измежду които такива от сортовете димят и гевюрцтраминер, през елегантни розета до сложни червени изкушения, като мавруд и рубин. Всяка бутилка носи със себе си аромата на локалните лозя и деликатната грижа на българските винопроизводители.
Намираща се в непосредствена непосредственост е Юстина Вилас - актуален и изтънчен хотелски комплекс, където богатата палитра на естествените цветове и изкушенията на винения свят се сливат в едно. Комплексът предлага неповторими винени дегустации и гурме прекарвания, които ще задоволят и най-изтънчените усети.
А с наближаването на Свети Валентин и Трифон Зарезан, които (удобно) честваме на една дата, взехме решение, че няма по-добро място да съвместим двата празника с посещаване на някоя от многото винарски мазета у нас.
Виненият туризъм в България е прелестно занятие, което се услажда на от ден на ден хора. Все повече са и опциите къде да се отиде, тъй като с годините винарните с хотелска част към тях се усилиха.
Затова и за всички, решили да се разходят измежду лозята, да дегустират вино или да прекарат един цялостен сантиментален уикенд на някое сходно място, направихме дребен лист от четири винарски мазета.
Спираме се на тях и тъй като все още на писане на публикацията, към момента разполагат със свободни стаи за дните сред 14 и 17 февруари, а и цените не са галактически, както на доста други места.
Почивка на градус - 3 села с минерална вода в България
И за зимата, и за всеки различен сезон
Долината на Струма
Вила Синтика
Тероарът на Сандански е едни от най-хубавите за производството на вино в България. Това е най-топлата и слънчева част на България, а климатът тук е композиция сред континентален и средиземноморски. Това пък оказва изключително огромно въздействие върху годишното систематизиране на преваляванията и режима на температурите.
Винарска маза Синтика разполага със 325 декара собствени лозя от сортовете необятна мелнишка лоза, мелник 55, мелнишки рубин, мерло, каберне совиньон, каберне фран, сира, шардоне и совиньон блан.
Едва ли може да се откри някакъв минус на хотелската част с няколко басейна и спа център, направена с толкоз нюх. Е, несъмнено, на най-критичните може да не им допадне, че е ситуиран в самия Сандански, само че пък хотелът е единствено на крачки от остарялата част от винарна Синтика и опитната станция, където са били основани някои от емблематичните сортове като мелник 55 и сандански мискет.
Препоръчваме да се влезе в остарялата маза. Винаги има едно изключително възприятие, когато сме в такова оборудване, където за пръв път са отлежавали виновността от новите мелнишки сортове. За Свети Валентин може да се възползваме от пакета " Вино и храна ", като получаваме освен ужасно вино, само че изискани ястия и традиционни гозби, поднесени по новаторски метод с артикули от района и подправки от билковата им градина.
Черноморски район
Салла Естейт
Комплексът се намира в село Блъсково, община Провадия, единствено на 60 км от Варна. Винарната има 300 декара собствени лозя, намиращи се директно до избата и ситуирани върху Югозападен скат.
Теренът е хълмист, а местността съчетава неповторими естествени условия - композиция от подобаваща почва, релеф, климат. Посадъчният материал е от френската компания Guillaume и включва елитните бели сортове шардоне, совиньон блан, траминер, ризлинг, атрактивните червени сортове пино ноар, каберне фран и локалния български вид врачански мискет.
Освен със зала за винени дегустации, винарската маза разполага още с ресторант в български жанр, къща за посетители, пикник зона, конна база и живописни лозя. Това е задоволителна причина да останем единствено в комплекса, само че наоколо има и обекти от национално значение.
В непосредственост до селото се издига естествено предпазената средновековна цитадела Мухалийско кале, в отвесните скали на която е изсечен Скалният манастир, датиращ от XII - XIV в. А в пещерата Тъпаните, населявана още от каменната ера, при всеки удар се чува ехтене като тон от барабан.
При обработката на земята в региона преди засаждане са открити гръцки и римски монети от Мизия и Тракия, фрагменти от глинени съдове и керамика, датирани от IV в. пр.Хр. до XIX в., които свидетелстват за съществуването на огромно пазарище за вино.
Розовата котловина
Винен и спа комплекс Старосел
Неизвестното допреди години селце Старосел се прочу по света с открития в покрайнините му величествен тракийски комплекс от V век прочие Хр. Учените допускат, че в него е бил заровен Ситалк - един от най-могъщите тракийски владетели. В региона са открити остатъци от тракийски скални светилища и могили, някои от които били употребявани като гробници-мавзолеи.
Край Старосел археолозите попадат и на винарски принадлежности и съдове, а също и на делви със засъхнало вино. И в това няма нищо чудно - траките били майстори на вино. Традиция, която продължава и до през днешния ден.
Само на два часа от София, в полите на Същинска Средна гора, в този момент се намира винен и спа комплекс " Старосел ". Както казахме, тук винопроизвоството има антични корени. Както в миналото, по този начин и в този момент регионът към село Старосел се е славил с първокачествени лозя.
Регионът се характеризира с континентален климат. Почвите са алена глинеста и канелено горска, които са богата на дейни карбонати, с отличен машинален състав, извънредно подобаващи за развъждане на червени сортове грозде като мерло, каберне совиньон и сира. Няма да си кривим душата, бялото вино от сорта мускат също е луксозно.
Комплекс Старосел включва едноименната винарна и първокласен спа хотел. Предлагат се винени турове с дегустации на защити виновност. Залата за дегустации е във формата на ротонда - наедрял вид на храма на Ситалк. Освен винени дегустации, комплексът има спа атракции като " сауна в бъчва " и необятен закрит басейн с минерална вода и стъклен покрив.
5 студиа за латино танци в София
Където да се разкършим и заредим с въодушевление
Тракийска равнина
Вила Юстина
Разположена в живописното село Устина, с лозови масиви от 450 декара и потенциал за преправка на 500 тона грозде, Вила Юстина основава изискани и обичани български виновност. Намира се в Родопската яка, която съчетава в себе си равнини и планини. Лозовите масивите са ситуирани при варираща надморската височина от 175 до 325 метра, което основава неповторима микроклиматична среда, удобна за развъждането на висококачествени сортове лозя.
Смята се, че земята, върху която се отглеждат лозята, е извънредно характерна. Почвите са хумусно-карбонатни (рендзини), обогатени с минерали от варовиковите скали, които дават на виновността на Вила Юстина техния присъщ усет и мирис.
Едно от най-големите преимущества на Вила Юстина е разнообразието на виновност, което предлага - от свежи бели, измежду които такива от сортовете димят и гевюрцтраминер, през елегантни розета до сложни червени изкушения, като мавруд и рубин. Всяка бутилка носи със себе си аромата на локалните лозя и деликатната грижа на българските винопроизводители.
Намираща се в непосредствена непосредственост е Юстина Вилас - актуален и изтънчен хотелски комплекс, където богатата палитра на естествените цветове и изкушенията на винения свят се сливат в едно. Комплексът предлага неповторими винени дегустации и гурме прекарвания, които ще задоволят и най-изтънчените усети.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ