Как да изхвърляте по-малко храна
Жалко е да го признаем, само че доста от питателните артикули през днешния ден се озовават на боклука. Макар да не ви се коства кой знае какво да изхвърлите плесенясал самун или негоден плод, казусът става все по-сериозен в международен проект. Има някои препоръки, които ще ви оказват помощ да изхвърляте по-малко храна, като това ще повлияе и на бюджета ви, въпреки и не толкоз очевидно.
Придържайте се към листата за извършване на покупки
Звучи просто, само че от време на време е нужно доста време, с цел да започнете в действителност да го спазвате. Когато не купувате непотребни артикули, които не знаете по кое време ще ползвате, рискът да изхвърлите храна е по-малък. Разбира се, това не значи да пазарувате единствено за съответното готвене. Ако има артикули, които знаете, че ползвате постоянно и няма по какъв начин да оставите да се скапват, може да се снабдите с тях авансово.
Замразявайте
Понякога пресните артикули са най-хубави като да вземем за пример плодовете. Има обаче и такива, които разрешават да бъдат замразени и след размразяването няма да са изгубили усета си, по тази причина не рискувайте и ги сложете във фризера. Така хем ще са ви в наличност, в случай че ви потрябват, хем ще може да ги съхраните за по-дълъг интервал от време.
Яжте първо по-старата храна
Тук не приказваме въобще да ядете нещо развалено. Ако обаче имате ядене от преди два дни и такова от през днешния ден, хапнете първо по-старото, тъй като то по-скоро ще се скапе. Също по този начин внимавайте кои артикули са с по-малка продължителност от други и в случай че се чудите какво да готвите, заложете точно на тях.
Споделяйте каквото не можете да употребявате
Ако въпреки всичко има артикули, които знаете, че скоро ще няма да може да употребявате, не оставяйте да се скапват и да ги изхвърлите. Няма нищо неприятно в това да ги споделите с някой различен, било то непосредствен другар или комшия.
Експериментирайте в кухнята
Понякога не е нужно да се придържате строго към рецептите, с цел да ви се получи съвършеното ядене. Ако ви би трябвало съответен артикул, преди да отидете до магазина, замислете се дали към този момент в хладилника ви няма нещо сходно, с което може да го заместите.
