Искате да ядете по-малко? Ето кой е най-важният навик
Известно е, че дребните промени в държанието могат да доведат до забележителни разлики в вида и количеството на храната, която ядем. Ново проучване го удостоверява, като дефинира един от най-ефективните привички за понижаване на количеството употребявана храна.
Проучването, дело на експерти от Университета на Пенсилвания, Съединени американски щати, е оповестено през юни 2016 година в Journal of Marketing Research. Учените разкрили, че корпоративните чиновници и студентите, които обядват в столовата, ядат по-здравословно и с по-малко калории, когато са поръчали ястията си авансово, и по-обилно и калорично, когато избират на момента.
Предишни проучвания са открили, че децата в началното учебно заведение избират по-здравословни храни и повече плодове и зеленчуци, когато избират обедното си меню по-рано денем, до момента в който още са в класната стая. Проучване от 2010 година открива, че колкото по-дълго е времето сред поръчката онлайн и доставката на хранителни артикули от магазина, толкоз повече здравословни неща (например зеленчуци) поръчват хората.
Изследователите от Университета на Пенсилвания настояват, че упражняваме по-добър самоконтрол, когато взимаме решения за бъдещето, а не, когато ги вършим на място. Те откриват, че когато участниците поръчват обяда си няколко часа авансово, когато още не са гладни, те вършат по-здравословни избори. Когато ядат единствено авансово поръчаната храна, употребяват с по 100 калории по-малко.
Това значи, че да подбирате храната си авансово, за предпочитане по време, когато не сте гладни, е ефикасна тактика за ограничение на калориите и здравословен табиет, който си коства да се усвои.
Някои от класическите правила, които диетолозите от десетилетия споделят съответствува с този метод: „ Не пазарувайте, когато сте гладни! “. Както и „ Направете си лист у дома и се придържайте към него в магазина. “
Ако постоянно се храните на открито или поръчвате храна онлайн, този съвет е все по този начин годен – планирайте авансово къде, какво и какъв брой ще ядете. Този потребен табиет ще се отрази освен на фигурата, само че и на портфейла ви.
