Очакват извънредно положение заради африканската чума по свинете в Старозагорско
Извънредно състояние поради заболяването Африканска чума по свинете (АЧС) се чака да бъде оповестено от 5 август в Старозагорска област. Това заяви пред Радио Стара Загора шефът на Областната дирекция по сигурност на храните (ОДБХ) доктор Дамян Миков. Тогава ще стартират и инспекциите на животните, отглеждани вид „ заден двор “ в частни стопанства. Д-р Миков още веднъж напомни, че в случай че притежателите на нерегистрирани животни не са ги умъртвили сами, инспекторите на организацията ще ги конфискуват и ще ги евтаназират.
В региона до този миг не е намерено огнище на заразната болест,увери шефът на ОДБХ. Най-напред ще бъдат тествани частните стопанства в селата Пъстрен, Хан Аспарухово, Боздуганово и Оряховица, където има свинекомплекси. След това инспекциите ще продължат към по отдалечени от тези села обитаеми места.
Д-р Миков предизвести свине в неприятно здравословно положение никога да не се колят , тъй като стопаните може да не знаят повода за него. Ако държанието на животното не е обикновено, най-добре е да бъде извикан ветеринарен доктор. Нерегистрираните здрави животни, би трябвало да се заколят, в случай че притежателите желаят да запазят месото. Той обаче предложи то да не се замразява или да се употребява за термично необработени салами - суджуци, луканки и пастърми, тъй като " в замразеното месо вирусът остава вероятен за контаминация в продължение на 1000 дни ".
Най-добре е месото да се стерилизира в буркани или да се сготви при температура над 70 градуса. Д-р Дамян Миков предизвести също вътрешностите на закланите животни да не се изхвърлят на нерегламентирани места, тъй като са евентуален пропагандатор на АЧС, е е най-добре да бъдат загробени в персоналните стопанства или да бъдат сварени.
В региона до този миг не е намерено огнище на заразната болест,увери шефът на ОДБХ. Най-напред ще бъдат тествани частните стопанства в селата Пъстрен, Хан Аспарухово, Боздуганово и Оряховица, където има свинекомплекси. След това инспекциите ще продължат към по отдалечени от тези села обитаеми места.
Д-р Миков предизвести свине в неприятно здравословно положение никога да не се колят , тъй като стопаните може да не знаят повода за него. Ако държанието на животното не е обикновено, най-добре е да бъде извикан ветеринарен доктор. Нерегистрираните здрави животни, би трябвало да се заколят, в случай че притежателите желаят да запазят месото. Той обаче предложи то да не се замразява или да се употребява за термично необработени салами - суджуци, луканки и пастърми, тъй като " в замразеното месо вирусът остава вероятен за контаминация в продължение на 1000 дни ".
Най-добре е месото да се стерилизира в буркани или да се сготви при температура над 70 градуса. Д-р Дамян Миков предизвести също вътрешностите на закланите животни да не се изхвърлят на нерегламентирани места, тъй като са евентуален пропагандатор на АЧС, е е най-добре да бъдат загробени в персоналните стопанства или да бъдат сварени.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ




