Изследователите обещават, че тези суперплодове ще надминат обикновените не само

...
Изследователите обещават, че тези суперплодове ще надминат обикновените не само
Коментари Харесай

Гигантска боровинка: Учени разработват нов сорт суперплод

Изследователите дават обещание, че тези суперплодове ще надминат елементарните освен по мярка, само че и по сочност, хрупкавост и мирис.

Светът се трансформира и учените от ден на ден работят върху основаването на филета от месо или риба в лаборатория, както и неведнъж се пробват да приспособяват разнообразни аграрни култури към климатичните промени, пред които е изправена нашата планета. Този път учените са се съсредоточили върху основаването на гигантска боровинка, чиито плодове ще бъдат три пъти по-големи от елементарните, пише Daily Mail.

Освен това учените считат, че новият тип боровинка може да се отглежда в Шотландия, макар че локалният климат не е доста подобаващ за развъждане на тези плодове.

По време на проучването учените са кръстосали четири дузини сорта боровинки в опит да намерят идеалното зрънце, което елементарно да се отглежда в шотландския климат и което няма да отстъпва по мярка и усет на други сортове.

Авторите на проучването означават, че техният нов тип ще се отличава с доста огромни плодове, които са по-големи от грозде или дребна ягода - плодовете на този нов вид се планува да бъдат три пъти по-големи от общоприетата боровинка. Освен това учените означават, че новите плодове ще бъдат още по-хрупкави, сочни и ароматни.

Всичко почнало, когато откривател и селекционер на боровинки в американското рецензирано научно списание JHI, доктор Сюзън Маккалъм, забелязал, че боровинките, отглеждани в Северна Америка, са по-ниски по рандеман и качество на плодовете, отглеждани във Англия. В резултат на това учените се съсредоточили върху основаването на вид, който да издържи на този климат.

Авторите на проучването споделят, че желаят да оказват помощ на производителите да схванат кои сортове са най-подходящи за шотландския климат. Според Маккалъм първо са споделили кои сортове са по-подходящи за тази почва, условия и киселинност. Селекцията обаче към момента не била съвършена, тъй че учените почнали да кръстосват разнообразни сортове, с цел да основат тъкмо това, което е належащо.

Според доктор Маккалъм, новият вид шотландска боровинка предлага високи добиви, което ще разреши на производителите да вършат пари, а размерът, усетът, твърдостта и хрупкавостта също ще играят роля в продажбите.

Авторите на проучването считат, че огромният размер ще направи плодовете освен по-привлекателни за потребителите, само че и ще улесни берачите.

Превод: GlasNews.bg
Източник: glasnews.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР