Оцетът оказва изненадващ ефект върху депресията
Изследователи откриха, че дневна доза оцет може да усъвършенства признаците на меланхолия, което демонстрира, че бъдещите лекувания могат да се реализират единствено с няколко лъжици от тази кисела течност.
Екипът, управителен от Държавния университет на Аризона, освен е изследвал резултата от постоянната консумация на оцет, само че е проучил и метаболитната интензивност - химическите процеси, които трансформират храната в сила и други биологични материали - с цел да потърси аргументите за следените изгоди от оцета.
При участниците в проучването, които всеки ден приемали течен оцет, било видяно доста повишение на равнищата на никотинамид (форма на витамин В3) с 86%. Този хранителен детайл и преди е бил свързван с противовъзпалителни резултати.
„ Тези данни обезпечават спомагателна поддръжка, че ежедневният банкет на оцет в продължение на четири седмици може да усъвършенства самооценяваната симптоматика на депресията при общо взето здрави възрастни и че измененията в метаболизма на [витамин В3] могат да допринесат за това усъвършенстване “, пишат диетологът от Държавния университет на Аризона Хейли Баронг и сътрудниците му в оповестения документ.
В изследването са взели участие общо 28 възрастни с наднормено тегло, само че другояче здрави, които са били разграничени на две групи: едната група е приемала по две супени лъжици червен винен оцет два пъти на ден, а другата група е приемала всекидневно хапче с доста малко количество оцет в него.
По време на четириседмичния опит участниците са помолени да отговорят на въпроси от две общоприети изследвания на психологичното здраве: въпросник на Центъра за епидемиологични изследвания за меланхолия (CES-D) и въпросник за здравето на пациента (PHQ-9).
Въпреки че не е имало забележителна разлика сред групите по CES-D, по PH9-Q е имало междинен спад от 42% на депресивните признаци при групата с високо равнище на оцет спрямо 18% при контролната група, приемаща таблетки с оцет.
Съществуват някои ограничавания: извадката е била дребна, пациентите са имали ниско равнище на меланхолия първоначално и подобренията в признаците на PHQ-9 не са били обилни при второстепенен разбор, който е коригирал резултатите от изходното проучване. Но Баронг и нейният екип настояват, че резултатите дават съображение за по-внимателно разглеждане на връзката.
„ Депресивните разстройства са най-разпространените психологични положения в света “, пишат откривателите.
„ Обикновено предписваните антидепресанти могат да имат съществени странични резултати, а ефикасността им варира в необятни граници. Затова са нужни елементарни, ефикасни спомагателни лечения. “
Проучванията не престават да реализират прогрес в по-доброто схващане на това какво съставлява депресията и всички разнообразни фактори, които евентуално могат да играят роля за нея - от качеството на съня до телесната температура.
Това, което е ясно, е, че депресията се разграничава доста при обособените хора, и точно тук съществуването на по-широк набор от евентуални лекувания може да бъде доста потребно.
„ Бъдещи проучвания, изследващи резултатите от използването на оцет при клинично депресирани или рискови групи от популацията, както и при тези, които одобряват антидепресанти, са оправдани “, пишат създателите.
„ Фокусът върху механизмите и огромните извадки от пациенти ще укрепи науката и ще обезпечи доказателства за по-категорично демонстриране на ролята на оцета в насърчаването на здравето. “
Изследването е оповестено в Nutrients.
Източник: Science Alert
