Учените разкриват защо пиенето на червено вино може да ви причини главоболие
Изследователи от Калифорнийския университет откриха, че може да е отговорно естествено срещащо се съединяване.
Веществото, наречено кверцетин, е другояче здравословен антиоксидант и тип флаванол, растителен пигмент, който придава цвета на плодовете и зеленчуците.
Когато се комбинира с алено вино, може да наруши способността на човек да разгражда алкохола - което може да провокира мигрена, зачервяване и гадене, както и главоболие.
Почетният професор Андрю Уотърхаус от катедрата по лозарство и винарство на университета сподели: „ Когато попадне в кръвта ви, тялото ви го трансформира в друга форма, наречена кверцетин глюкуронид.
„ В тази форма той блокира метаболизма на алкохола. “
Кверцетин глюкуронидът може също да подтикне ацеталдехида, токсин, да се натрупва в тялото.
Колегата откривател доктор Апрамита Деви сподели: „ Ацеталдехидът е бунар -известен токсин, дразнещо и възпалително вещество.
„ Изследователите знаят, че високите равнища на ацеталдехид могат да причинят зачервяване на лицето, главоболие и гадене. “
Още от Sky News:
NHS сподели да предложи терапия за менопауза
Ендометриоза - положение, което не се лекува
Не всички червени виновност имат същия резултат, демонстрира проучването, като слънчевата светлина, възрастта и процесът на произвеждане на вино оказват въздействие дали една чаша ще провокира главоболие.
Вината от по-слънчеви райони е по-вероятно да имат огромни количества кверцетин, което ги прави по-вероятно да провокират съвсем неотложно главоболие.
Професор Морис Левин, съавтор на проучването, също означи, че хората с предшестваща мигрена или други положения на главоболие са по-склонни да страдат от главоболие от алено вино.
„ Смятаме, че най-сетне сме на прав път към обяснението тази хилядолетна тайнственост ", сподели той.
" Следващата стъпка е да я тестваме научно върху хора, които развиват тези главоболия, тъй че следете. "
