Изпитани рецепти за добри приятели - Бабини ЗахаринкиНеобходими Продукти● пълнозърнесто

Изпитани предписания за положителни другари - Бабини Захаринки

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно -   3 - 4 ч.ч.
● кафява захар -   1 ч.ч. кристална
● шарлан - 4 - 5 с.л.
● кисело мляко -   1 кофичка от 2%
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● ванилия - 1 пакетче
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

В дълбока купа с телена бъркалка разбъркваме кафявата кристална захар с киселото мляко, содата за самун, ванилията и шарлана. Постепенно прибавяме пълнозърнестото брашно и омесваме меко тесто.

В авансово намазана с шарлан тава подреждаме дребните топчици с величина към 3 см на разстояние едни от други.

С помощта на силиконова четчица ги намазваме с жълтък и поръсваме с кристалчета кафява захар. Печем на 180 градуса за към 18-20 минути, като на 8-та минута превключваме фурната да пече единствено от горната страна, защото изпод бързо се запичат.

Уникално вкусни и мекички курабийки. Захаринки по истинска бабина рецепта с разлика единствено в това, че брашното е пълнозърнесто и използваме кафява захар и шарлан.

Но по този начин са с изключение на вкусни, а и здравословни!

Пухкави с хрупкава захарна коричка!

Чудно Вкусно!