Забравените селскостопански култури, които могат да премахнат глада в Африка
Изменението на климата утежнява обстановката със международния апетит и изключително с изхранването на Африка, само че точно на Черния континент се срещат над 30 000 ядливи растителни типа, които биха могли да се трансфорат в жизненоважен източник на храна - някои от тях са познати от хиляди години, само че през днешния ден остават подценени. Това написа в The Conversation проф. Тафадзванаше Мабхауди - водещ академик по въпросите на климатичните промени в Лондонското учебно заведение по хигиена и тропическа медицина.
Не е единствено храна за небогати
На процедура 60% от калориите, употребявани в Африка, идват от три съществени култури - ориз, царевица и пшеница. Те обаче не са задоволително устойчиви на рисковите от време на време горещина, влага или суша и поради слаби реколти 20% от африканците са изправени пред апетит.
Глад грози 10 милиона души от Европа, Азия и Африка
Русия към този момент ограничи износа на пшеница и царевица, Украйна спря износа на месо, сол, захар, елда, овес, просо и ръж
Решението е безусловно под носа им. Популярни в предишното типове като папуда (известен като птичи фасул у нас), гълъбов грах или сорго могат да виреят тук-там, където главните култури умират. Проблемът е, че тези растения са тежко стигматизирани като " храна за небогати " и познанията за развъждането им последователно изчезват.
Източник:
Пренебрегването на агробиоразнообразието в интерес на монокултурите е направило земеделските стопани " уязвими на външни разтърсвания ", тъй че са нужни държавни тласъци, с цел да се върнат подценяваните култури в всеобщия бранш. Използването на африканската съкровищница от растително многообразие освен ще разреши на страните от Африка " елементарно да се изхранват ", само че и ще " усъвършенства устойчивостта на растенията по време на климатични промени ", написа професорът.
Решение и за други елементи от света
Две трети от международните хранителни доставки са формирани от единствено 4 култури - царевица, пшеница, ориз и соя, отбелязва Би Би Си. Според английската медия възраждането на забравените култури може да съдържа отговори на доста от най-належащите хранителни проблеми на земното кълбо.
Какво се случва в последно време на международния пазар на главните храни
Какво е повишаването на пшеницата, ориза, месото и за какво се случва
Инвестирането в забравени локални растения може да понижи зависимостта от главните артикули, само че също по този начин и от вносните култури и замърсяването от техните вериги на доставка.
Източник:
Например, в Малайзия - където селското население също разчита в огромна степен на елементарни въглехидрати - дърветата моринга, бамбарските земни орехи и плодовете кедондонг са някои от едва употребяваните култури, които могат да обогатят хранителния режим на хората.
Тъй като стоплянето на климата заплашва главните култури, " диверсификацията на храненето е от решаващо значение за бъдещето на човечеството ", споделя ръководителят на интернационалния проучвателен център Crops For the Future пред Би Би Си, като забравените локални растения постоянно са измежду най-устойчивите и питателните.
Не е единствено храна за небогати
На процедура 60% от калориите, употребявани в Африка, идват от три съществени култури - ориз, царевица и пшеница. Те обаче не са задоволително устойчиви на рисковите от време на време горещина, влага или суша и поради слаби реколти 20% от африканците са изправени пред апетит.
Глад грози 10 милиона души от Европа, Азия и Африка
Русия към този момент ограничи износа на пшеница и царевица, Украйна спря износа на месо, сол, захар, елда, овес, просо и ръж
Решението е безусловно под носа им. Популярни в предишното типове като папуда (известен като птичи фасул у нас), гълъбов грах или сорго могат да виреят тук-там, където главните култури умират. Проблемът е, че тези растения са тежко стигматизирани като " храна за небогати " и познанията за развъждането им последователно изчезват.
Източник:
Пренебрегването на агробиоразнообразието в интерес на монокултурите е направило земеделските стопани " уязвими на външни разтърсвания ", тъй че са нужни държавни тласъци, с цел да се върнат подценяваните култури в всеобщия бранш. Използването на африканската съкровищница от растително многообразие освен ще разреши на страните от Африка " елементарно да се изхранват ", само че и ще " усъвършенства устойчивостта на растенията по време на климатични промени ", написа професорът.
Решение и за други елементи от света
Две трети от международните хранителни доставки са формирани от единствено 4 култури - царевица, пшеница, ориз и соя, отбелязва Би Би Си. Според английската медия възраждането на забравените култури може да съдържа отговори на доста от най-належащите хранителни проблеми на земното кълбо.
Какво се случва в последно време на международния пазар на главните храни
Какво е повишаването на пшеницата, ориза, месото и за какво се случва
Инвестирането в забравени локални растения може да понижи зависимостта от главните артикули, само че също по този начин и от вносните култури и замърсяването от техните вериги на доставка.
Източник:
Например, в Малайзия - където селското население също разчита в огромна степен на елементарни въглехидрати - дърветата моринга, бамбарските земни орехи и плодовете кедондонг са някои от едва употребяваните култури, които могат да обогатят хранителния режим на хората.
Тъй като стоплянето на климата заплашва главните култури, " диверсификацията на храненето е от решаващо значение за бъдещето на човечеството ", споделя ръководителят на интернационалния проучвателен център Crops For the Future пред Би Би Си, като забравените локални растения постоянно са измежду най-устойчивите и питателните.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ