Прясно зеле с мляно месо на тиган
Изключително елементарно и вкусно - пробвайте и споделете!
● лук - 1 глави
● домати - 1 - 2 бр.
● свинско месо - 300 г
● чубрица
● червен пипер - 1ч.л
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● черен пипер
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● зеле - 500 г● лук - 1 глави
● домати - 1 - 2 бр.
● свинско месо - 300 г
● чубрица
● червен пипер - 1ч.л
● дафинов лист - 1 - 2 бр.
● черен пипер
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете лука и домата на ситно. Смелете месото в блендер, а зелето нарежете на ивички. В тиган сипете олио.
Запържете лука и прибавете зелето (претрито със сол). След като се позапържи, прибавете смляното месо и подправките.
Добавете доматите и налейте вода, едвам покрие продуктите. Сложете похлупак и оставете ястието да се задушава към 20 минути.
След това махнете капака и гответе, до момента в който остане на лой. По предпочитание поръсете с магданоз.
Прясното зеле с мляно месо на тиган е готово.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ