Уникален кейк със сметана и шоколад
Истинско кулинарно прелъщение под формата на неповторим кейк със сметана и шоколад - не е за изпускане
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко - 1/2 в.ч.
● какао - 3 с.л.
● брашно - 1 и 1/2 в.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
●
● прясно мляко - 2 в.ч.
●
● сметана - 200 мл сладкарска
●
● прясно мляко - 1 в.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● нишесте - 1 с.л.
● черен шоколад - 80 г
Необходими Продукти
●За Блата
● яйца - 4 бр.
● захар - 1 в.ч.
● олио - 2 с.л.
● прясно мляко - 1/2 в.ч.
● какао - 3 с.л.
● брашно - 1 и 1/2 в.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
●
ЗАЛИВКА
● прясно мляко - 2 в.ч.
●
Сметанов пласт
● сметана - 200 мл сладкарска
●
Шоколадов Сос
● прясно мляко - 1 в.ч.
● захар - 1/2 ч.ч.
● какао - 2 с.л.
● нишесте - 1 с.л.
● черен шоколад - 80 г
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата и захарта в купа. Добавете останалите съставки и бъркайте до еднородност.
Изсипете тестото в намазнена тава и печете в на 180 градуса фурна.
Вадите блата от фурната и набождате повърхността с съчка за зъби.
Заливате с топлия блат с 2 чаши студено прясно мляко.
Оставете сиропирания сладкиш изцяло да се охлади и нанесете от сметаната.
Пригответе и шоколадовия сос, като в тенджера на котлона смесвате всички съставки и бъркате до втвърдяване.
Охлаждате соса и заливате кейка с него.
Декорирате неповторимия кейк със сметана и шоколад по ваше предпочитание.
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




