Истината за влиянието на кафето. Диетолози разкриха голяма заблуда
Испанските диетолози Айтор Санчес и Клаудия Брасеско обявиха, че умерената консумация на кафе е потребна, а не нездравословна, написа zdraveto.blitz.bg
По-специално, то служи за попречване на чернодробна цироза, понижаване на риска от рак на черния дроб и простатата и възстановяване на инсулиновата сензитивност.
Също по този начин пиенето на кафе оказва помощ да се предпазите от появяването на сърдечно-съдови болести.
Последните изследвания демонстрират връзка сред приема на кафе и подобряването на положението на сърдечно-съдовата и мозъчно-съдовата системи: учените считат, че напитката задейства притока на кръв, заради което насищането на значими органи с О2 става по-лесно.
Испанските диетолози обаче акцентират, че неправилната консумация на кафе доста понижава потребния капацитет на напитката и може да я направи нездравословна за организма.
Ако с кафето се яде нещо нездравословно, това се отразява отрицателно на свойствата на напитката, споделят специалистите.
„ Най-лошото са бисквитките, захарта и сладкишите, с които пием кафето “, сподели Айтор Санчес.
Освен това ежедневното пиянство на разтворимо кафе е евентуално нездравословно. Експертите обясниха, че заради дълбоката обработка в подобен артикул, количеството акриламид, формирано при готвене при доста високи температури, се усилва.
Според редица учени това вещество има негативен резултат върху здравето и може да работи като канцероген.
По-специално, то служи за попречване на чернодробна цироза, понижаване на риска от рак на черния дроб и простатата и възстановяване на инсулиновата сензитивност.
Също по този начин пиенето на кафе оказва помощ да се предпазите от появяването на сърдечно-съдови болести.
Последните изследвания демонстрират връзка сред приема на кафе и подобряването на положението на сърдечно-съдовата и мозъчно-съдовата системи: учените считат, че напитката задейства притока на кръв, заради което насищането на значими органи с О2 става по-лесно.
Испанските диетолози обаче акцентират, че неправилната консумация на кафе доста понижава потребния капацитет на напитката и може да я направи нездравословна за организма.
Ако с кафето се яде нещо нездравословно, това се отразява отрицателно на свойствата на напитката, споделят специалистите.
„ Най-лошото са бисквитките, захарта и сладкишите, с които пием кафето “, сподели Айтор Санчес.
Освен това ежедневното пиянство на разтворимо кафе е евентуално нездравословно. Експертите обясниха, че заради дълбоката обработка в подобен артикул, количеството акриламид, формирано при готвене при доста високи температури, се усилва.
Според редица учени това вещество има негативен резултат върху здравето и може да работи като канцероген.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ




