Искате да приготвите лесен и вкусен десерт за кафето си,

Искате да приготвите елементарен и апетитен десерт за кафето си, или пък сладко прелъщение, с което да зарадвате околните си през почивните дни? 

Тази лесна за подготвяне ванилова торта е чудесното решение за всеки, който желае да опитва с нещо ново и вкусно.
Необходими артикули
За тортата:
380 гр. гранулирана захар
½ чаша олио
3 огромни яйца
1 с.л. ванилов дестилат
½ чаша заквасена сметана
350 гр. брашно
3 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
300 мл мляко

За глазурата:
170 гр. обезсолено масло, студено
2 1/2 чаши пудра захар
1 ч. л. дестилат от ванилия
1 с. л. бита сметана
Начин на подготвяне
Загрейте фурната до 180 градуса.
Смесете мокрите съставки: В огромна купа разбийте захарта, олиото, яйцата и екстракта от ванилия, до момента в който се смесят добре. Добавете заквасената сметана и разбъркайте добре.
Смесете сухите съставки: В обособена купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Добавете половината сухи съставки към сместа и по-късно половината от млякото и разбъркайте.
Добавете останалите сухи съставки и останалото мляко. Разбийте на ниска скорост, до момента в който всички съставки се смесят добре. Разбъркайте с шпатула, с цел да сте сигурни, че е добре смесено.
Изсипете сместа в тава с размери 20 на 30 см и печете на 180 градуса за към 30 минути. Проверете готовността на тортата, като поставите съчка за зъби в центъра ѝ. Ако излезе чиста, е подготвена. Извадете от фурната и оставете да се охлади изцяло.
За глазурата: Нарежете маслото на части. С помощта на бъркалка го разбийте за 5-7 минути. Добавете пудрата захар и разбъркайте на ниска скорост, до момента в който се смеси с маслото, по-късно прибавете екстракта от ванилия и сметаната и разбъркайте, с цел да се комбинират.
Продължете да разбивате на ниска степен, до момента в който съставките се смесят. Увеличете скоростта до приблизително висока и разбийте още 3-5 минути, с цел да вкарате в допълнение въздух в глазурата. Разпределете върху охладения сладкиш.
Лесно и вкусно!