Искате да опитате нещо от италианската кухня? Но ви е

Искате да опитате нещо от италианската кухня? Но ви е омръзнало да си приготвяте единствено паста? Тогава за какво не се опитате да си приготвите амарети с кафе?

20 бр., 30 минути
Продукти:
2 белтъка130 г захар250 г тънко смлени лешници2-3 с.л. кафе еспресо1 равна с.л. какао
Допълнително:
фина захар за овалваненатурален шоколадов чипс или обгърнати в шоколад кафеени зърна
Начин на подготвяне:

1. В огромна купа сипете всички съставки без шоколада. Разбъркайте до еднородност. След това омесете добре сместа с ръце.

2. С ръце оформете топчета с размера на орех. Оваляйте ги добре в захар.

3. С пръст оформете дребна хлътналост във всяко топче. В нея поставете или късче шоколад, или кафеено зърно, обгърнато в шоколад.

4. Подредете сладките в тава, постлана с хартия за печене и поставете в ледник за 30 минути.

5. Печете сладките в авансово загрята фурна на 180 градуса 15-18 минути. Оставете амаретите да изстинат и ги поднесете с кафе, вино или сладолед.

За още сходни предписания последвайте канала на  във .