Интернет полудя по морския мъх! Струва ли си обаче
Ирландският мъх, прочут и като морски мъх, със сигурнст не е част от седмичния пазар на множеството от нас, само че продуктът стана същински шлагер в TikTok. От смутита до тривиалната хранителна добавка - този мъх дава обещание да стане идващият дубайски шоколад по известност. И има за какво - за славата му се погрижиха имена като Бела Хадид и Ким Кардашиян. Но защо можем да го употребяваме и в действителност има ли изгоди от него?
Морският мъх, прочут също като ирландски мъх или червени водорасли, е остър морски зарзават, който се среща по крайбрежията на Британските острови, Ирландия и Ямайка. Расте в няколко цвята, най-често алено, жълто, златно и лилаво, само че по-редки разновидности могат да бъдат открити в синьо или зелено. Зеленчукът е естествено с ниско наличие на калории, мазнини и захар и съдържа малко количество протеин, както и витамини, минерали, йод и антиоксиданти. Вкусът му е „ солен и океански “ за някои и „ рибен “ за други с „ хлъзгава, мазна текстура “. Не звучи апетитно, нали?
Твърди се, че морският мъх има доста преимущества – здраве на щитовидната жлеза, имунитет, поддържане на кожата, енергийните равнища, даже половия ви живот може да има изгода от приема. Но забележете - " може ".
Healthline отбелязва, че е значимо да се означи, че изследванията на морския мъх не са задоволителни, а изказванията за изгодите му би трябвало да се изследват в дълбочина. Направени са по-конкретни проучвания върху морските водорасли, които порастват в сходна среда, само че учените занапред ще изследват изцяло и ревизират изгодите за здравето от морския мъх.
Но въпреки всичко - изследване в BMJ твърди, че морският мъх може да бъде потребен за микробио поради високите си пробиотични свойства. Това изследване обаче е извършено единствено върху плъхове, тъй че резултатът върху човешкия микробиом към момента не е сигурен.
Йодът не се създава от тялото, тъй че би трябвало да го консумираме за здравословен напредък и развиване на мозъка. Следователно високото наличие на йод в морския мъх може да подкрепи функционалността на щитовидната жлеза и мозъка. Работи се даже върху концепцията за потреблението на полизахаридите от него за лекуване на невродегенеративни болести, само че това проучване е към момента в начален етап.
Преди да си купите ирландски мъх обаче, е редно да се консултирате с доктор, изключително в случай че имате заболяване на щитовидната жлеза. Прекомерната консумация на йод, съдържащ се в морския мъх, може да докара до дисфункция на щитовидната жлеза. Съществува и риск от токсичност. Ако морският мъх се добива от нечисти води, той може да съдържа тежки метали като арсен, живак и олово, които са нездравословни за вашето здраве.
Поради всеобщата известност на този артикул на пазара е навлязла и подправени други възможности, а потребителите би трябвало да имат едно мислено, в случай че цената е прекомерно добра, усетът е нетипичен или липсва, или продуктът има ярки, неестествени цветове.
Морският мъх, прочут също като ирландски мъх или червени водорасли, е остър морски зарзават, който се среща по крайбрежията на Британските острови, Ирландия и Ямайка. Расте в няколко цвята, най-често алено, жълто, златно и лилаво, само че по-редки разновидности могат да бъдат открити в синьо или зелено. Зеленчукът е естествено с ниско наличие на калории, мазнини и захар и съдържа малко количество протеин, както и витамини, минерали, йод и антиоксиданти. Вкусът му е „ солен и океански “ за някои и „ рибен “ за други с „ хлъзгава, мазна текстура “. Не звучи апетитно, нали?
Твърди се, че морският мъх има доста преимущества – здраве на щитовидната жлеза, имунитет, поддържане на кожата, енергийните равнища, даже половия ви живот може да има изгода от приема. Но забележете - " може ".
Healthline отбелязва, че е значимо да се означи, че изследванията на морския мъх не са задоволителни, а изказванията за изгодите му би трябвало да се изследват в дълбочина. Направени са по-конкретни проучвания върху морските водорасли, които порастват в сходна среда, само че учените занапред ще изследват изцяло и ревизират изгодите за здравето от морския мъх.
Но въпреки всичко - изследване в BMJ твърди, че морският мъх може да бъде потребен за микробио поради високите си пробиотични свойства. Това изследване обаче е извършено единствено върху плъхове, тъй че резултатът върху човешкия микробиом към момента не е сигурен.
Йодът не се създава от тялото, тъй че би трябвало да го консумираме за здравословен напредък и развиване на мозъка. Следователно високото наличие на йод в морския мъх може да подкрепи функционалността на щитовидната жлеза и мозъка. Работи се даже върху концепцията за потреблението на полизахаридите от него за лекуване на невродегенеративни болести, само че това проучване е към момента в начален етап.
Преди да си купите ирландски мъх обаче, е редно да се консултирате с доктор, изключително в случай че имате заболяване на щитовидната жлеза. Прекомерната консумация на йод, съдържащ се в морския мъх, може да докара до дисфункция на щитовидната жлеза. Съществува и риск от токсичност. Ако морският мъх се добива от нечисти води, той може да съдържа тежки метали като арсен, живак и олово, които са нездравословни за вашето здраве.
Поради всеобщата известност на този артикул на пазара е навлязла и подправени други възможности, а потребителите би трябвало да имат едно мислено, в случай че цената е прекомерно добра, усетът е нетипичен или липсва, или продуктът има ярки, неестествени цветове.
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ