Инвестирайте в здравето си с тази вкусна постна питка с

Инвестирайте в здравето си с тази вкусна постна питка с лимец

Необходими Продукти

● лимец - 200 г
● пълнозърнесто брашно - 200 г
● брашно - 400 г бяло
● олио - 3 с.л.
● квас - 1 пакетче суха (7 г)
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пресейте бялото брашно. Добавете брашното от лимец /три зърна/ и пълнозърнестото брашно.

Направете кладенче и прибавете солта, захарта, олиото и маята.

Налейте малко хладка вода и разбъркайте. Добавяйте последователно вода, като месите, до момента в който се получи меко тесто.

Оставете го на топло, като го завиете, с цел да втаса.

В подобаваща тава с незалепващо дъно, разстелете тестото и оформете питката.

Изпечете на 180 градуса до подготвеност, като ревизирате готовността с дървено шишче.

Готовата питка напръскайте с вода и покрийте с забрадка, с цел да поомекне.

Постната питка с лимец е подготвена.