Пускат иновативна платформа за обучение на кадри в ресторантьорската и хотелиерската индустрия
Иновативна платформа Chef&Gastro ще дава стратегии за образование, самообразование и подготовка на фрагментите в ресторантьорската и хотелиерската промишленост. Зад концепцията стоят професионални готвачи и експерти с опит у нас и по света в 5-звездни комплекси, сподели за Радио Варна един от съоснователите ѝ Желязко Каракашев.
Замислът е с изключение на краткосрочни курсове, презентации и семинари, на по-следващ стадий в нея да има и секция в помощ на елементарните домакини.
Платформата ще обвърже с изключение на занапред навлизащите в специалността млади фрагменти, само че също по този начин ще промотира потреблението на локални храни от дребните производители, локалната кухня и в последна сметка да насърчи кулинарният туризъм.
Замислът е с изключение на краткосрочни курсове, презентации и семинари, на по-следващ стадий в нея да има и секция в помощ на елементарните домакини.
Платформата ще обвърже с изключение на занапред навлизащите в специалността млади фрагменти, само че също по този начин ще промотира потреблението на локални храни от дребните производители, локалната кухня и в последна сметка да насърчи кулинарният туризъм.
Източник: econ.bg
КОМЕНТАРИ