Индийската компания от хранителната индустрия Garden Café планира производство у

Индийската компания от хранителната промишленост Garden Café възнамерява произвеждане у нас, оповестява представител на веригата, представен от индийската новинарска организация Press Trust of India (PTI). Това е една от първите вериги за хранене в Индия, възприела франчайз бизнес модел.

В българската фабрика на хранителния колос ще се създават пробиотични картофени чипсове и артикули от махана, наричана още лисича ядка.

Българската фабрика ще е основата на експортната тактика на компанията в цяла Европа. Основателят на веригата Сандип Ноулакха разгласи, че " проектите за фабрика в България ще бъдат в основата на експортната тактика на компанията в цяла Европа. " Продуктите на компанията ще се продават под марката Jiggies, която е налична и в Индия.

В момента " Garden Café " изнася пробиотични чипсове за България.

Дългият превоз обаче лишава съвсем половината от шестмесечния период на валидност на продуктите.

Това е проблем, който компанията желае да реши точно посредством локално произвеждане. Само по този метод ще се ограничат закъсненията при доставките, които понижават периода на валидност на продуктите, осведомят от индийското сдружение.

" Пробиотичните чипсове имат шестмесечен период на валидност, само че съвсем три месеца се губят при превозването и дистрибуцията. Никой не желае да купи артикул, чийто период на валидност изтича скоро. Производството в Европа е единственото жизнеспособно решение ", разяснява Ноулакха пред PTI.

Българското произвеждане на индийската компания за суперхрани би трябвало да разреши на Garden Café доста да разшири наличието си в Европейски Съюз и да подсигурява свежестта на бързоразвиващите се нишови артикули. Към момента сумата на инвестицията у нас към момента не е оповестена обществено, прецизира Money.bg.