Колко ще струва трапезата ни: Цените на кои основни храни скачат и кои поевтиняват
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на питателните артикули на едро в България, се вдигатази седмица с 0,32 на стодо 2,480 пункта. От началото на годината нивото на показателя се е повишило с над 7 на 100 (от 2,316 пункта). Базовото равнище на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 година, съобщи Дарик.
Оранжерийнитедомати поевтиняват с 5,6 на 100 до 3,86 лв. за кг през последната седмица. Оранжерийните краставиципадат с 8,9 % и се купуват за 5,55 лв. за кг.Червените чушки падат с 0,5 на 100 до 4,14 лв. за кг в края на седмицата. Картофитепоевтиняват с 1,7 % и се продават по 1,19 лв. за кг, а морковите отстъпват с 6,4 % и се търгуват по 1,17 лв. за кг. Зелето се купува по 0,83 лв. за кг. Ябълкитепоевтиняват с 5,6 на 100 и се купуват по 1,34 лв. за кг. Лимоните нарастват с 4 стотинки и се купуват по 2,44 лв. за кг. Портокалите нарастват с 5,0 на 100 и се търгуват по 1,90 лв. за кг, мандарините скачат с 5,7 % до 2,43 лв. за кг. Бананите се продават по 3,16 лв. за кг.
Кравето сиренепоскъпва с 1,2 на 100 и се търгува по 11,53 лв. за кг, а кашкавалът вид " Витоша " се купува с с 1,7 на 100 повече - по 18,34 лв. за кг. Олиотопоевтинява със 7,1 на 100 и се продава по 3,68 лв. за литър. Пакетчекраве маслоот 125 грама нараства с 3,1 на 100 и се търгува по 2,62 лв.. Пилешкото месопада с 4,9 на 100 до 6,00 лв. за кг. Захартапоевтинява с 1,2 на 100 и се продава по 2,51 лв. за кг в края на седмицата. Брашно вид " 500 " нараства с 1,5 на 100 до 1,38 лв. за кг. Оризът поевтинява с 0,3 на 100 и се купува по 3,17 лв. за кг. Яйцатапоскъпват с 1 стотинка и се продават по 0,39 лв. за брой на едро в края на седмицата.
В отговор на високите цени на храните държавните контролни органи сплотиха старания и усилиха инспекциите . " Налице са редица нелоялни търговски практики, пораждат подозрения и за голословно високи облаги и други нарушавания, които ощетяват правата на потребителите ", оповестиха публично от служебното държавно управление, а цитираните надценки на артикули в търговски вериги са от порядъка на 80-90 %.
Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) също стартира изследване на цените на храните, като ревизира и дали доставчиците на веригите понасят голословно тежки търговски условия, което рефлектира при образуването на цените към крайните консуматори.
Очаква се напълно скоро да има и платформа със съпоставяне на цените на хранителни артикули в комерсиалните вериги в страните от Европейския съюз и в България. Тези данни от европейски страни за над 20 съществени продукта се събират от комерсиалните аташета в съответната страна.
Цените ли са най-важното?
Според Габриела Руменова, дълготраен специалист в областта на отбраната на потребителите и създател на платформата " Ние, потребителите ", най-правилният метод за регулирането на пазара би бил да се оставят процесите на него да се развият естествено и да се търси постигането на баланс , към който всички участници се стремят.
" Опасенията ми са, че в случай че се направи опит за остро вмешателство в тези взаимоотношения, които са открити във времето и в изискванията на свободен пазар, може да се стигне до нарушение на други права на потребителите, като напримeр утежняване на качеството на питателните артикули, и до там търговците да изхвърлят продукция, която не може да бъде осъществена ", разяснява специалистът в изявление за Българска телеграфна агенция.
Какво се случва по веригата на доставка?
" Виждаме, че производителите споделят, че комерсиалните вериги им дават сигурност, че ще продават своята продукция в избрани размери, за избран интервал от време на избрани цени, които различен не може да им подсигурява. От друга страна търговците може да се възползват от тази обстановка и да слагат условия, които не постоянно са допустими за производителите, само че в последна сметка очевидно остават най-хубавото решение за тях ", уточни Руменова и уточни, че едобре, че Комисия за защита на конкуренцията е почнала инспекция.
" Ако може да бъде открито, че вероятно има някаква договореност, че тези цени, които виждаме и на които сме принудени да пазарим, са резултат от някакви непазарни механизми, то това е институцията, която може да се произнесе дали това е по този начин или не, и надлежно да се намеси ", сподели специалистът.
Нелоялните търговски практики и задоволителни ли са глобите за тях?
Според Габриела Руменова п роверките на Комисията за отбрана на потребителите (КЗП) би трябвало да бъдат по-активни и по-ефективни. По думите й през годините приблизително от комисията са били установявани към 100-200 нелоялни търговски практики за година, а в този момент са толкоз за 2-3 седмици, което е необичайно.
Тя попита риторично по какъв начин налаганите наказания биха понижили цените, поради че ще доведат до спомагателни разноски за търговците и това ще бъде платено още веднъж от джоба на потребителя. Самите инспекции също съставляват разход за търговците, които би трябвало да ги обезпечат логистично.
" Глобата, налагана от Комисия за защита на конкуренцията, е до 10 % от годишния оборот, което не е по никакъв начин малко и звучи заслужено. От страна на КЗП до 50 000 лв. може да стигне глобата за всяко настрана нарушаване и стои въпросът за какъв брой огромен търговец става дума, тъй като за някого може да значи даже да затвори бизнеса си ", сподели Габриела Руменова.
Какво може да ни донесе сравнението с други европейски страни?
Според специалиста не е доста несъмнено, че знанието, което платформата ще ни дадекато информация, ще докара до саморегулирането на пазара, което желаеме да получим като краен резултат.
" Знаем, че вид за ценообразуване е да се даде междинна цена за всички пазари, без значение къде са те по света. Друг вид е цената да е най-ниска там, където хората са с най-ниска покупателна дарба. Трета опция е там, откъдето потегля продуктът за дистрибуция, той да е най-евтин. Това са все разнообразни модели и те дават научния отговор на въпросите, които непрестанно се задават в медиите: по какъв начин може един артикул, който даже е български, да коства по-малко в Германия , а даже и в Съединени американски щати . Тук би трябвало да имаме поради и размера на пазара, тъй като знаем, че когато се изкупува една продукция, цената е според от количеството, което ще бъде закупено ", разяснява Габриела Руменова.
Във връзка с концепцията на идващ стадий търговците сами да попълнят цените си в тази платформа, тя попита кой ще подсигурява, че го вършат правилно, в случай че инспекциите, които се правят на тяхната активност, откриват, че има доста нарушавания.
Според Габриела Руменова, в случай че се стигне до осъществяване на концепцията за таван на цените на някои артикули, това може да докара до дефицити, като да вземем за пример те може да се изнасят в друга страна, където това го няма.
Експертът сподели, че за половин година от съществуването на платформата " Ние, потребителите ", на която тя е създател, един от сигналите, обвързван с храни, е бил по какъв начин хората да са сигурни за страната на генезис на стоката , в съответния случай - на месо.
Друг сигнал е бил за грамажите - консуматор е открил, че в кофичка кисело мляко се съдържа по-малко количество от написаното. Свидетели сме и на наклонност за понижаване на грамажите, като метод да не се усилва цената, уточни Руменова.
Имало е и случай на бисквити, опаковани с две опаковки, като " зелка " - на всяка е бил посочен друг период на валидност и пред потребителя е стоял въпросът кой от двата е правилният.
На въпрос кои са провокациите пред потребителската отбрана в навечерието на Световния ден на потребителя 15 март, тя сподели, че към момента е сложна ориентацията в интернет дали офертите, които се оферират, са достоверни или става дума за някаква машинация, за което би трябвало да сме доста бдителни. Като позитивна наклонност Габриела Руменова означи, че се следи повишение на чувствителността във връзка с събирането и обработването на персонални данни.
