Името мъфин идва от немската дума muffe и от френската

Името мъфин идва от немската дума " muffe " и от френската дума " moufflet ", което значи мек самун. Те се подготвят извънредно бързо, тъй като те не съдържат квас и затова те не изискват цялото време, прекарано в месене и втастване. Мъфините могат да бъдат разнообразни типове като най- известните са с плодове, ядки и сирена, оповестяват от foodpanda. Преди години, мъфините са били най- известни в Минесота като от там се популяризират и по останалата част на света.

• Оригиналните мъфини няма дупки и глазура от горната страна.
• Те са с леко лъскава текстура.
• Перфектният мъфин е със златистокафяв цвят.
• Вътрешната текстура би трябвало да бъде влажна, в леко кремав цвят.
• Мъфините са най- желани за специфични събития
• Във Франция ако извършите за гостите си мъфини. се смята за израз на обич и благодарност.
• В Италия са регистрирани 4-ри оферти за брак, при които пръстенът е бил прикрит в мъфин.
• 19 декември е националният ден на мъфина.
• Още през 10 век са се приготвяли мъфини на територията на Уелс.