Има значение и приготвянето на кафето – по-големи ползи имат

Има значение и приготвянето на кафето – по-големи изгоди имат хората, които сами смилат зърната

Редовно пиещите кафе хипертоници са с по-малък риск от развиване на деменция, в сравнение с хипертоници, които не пият кафе. Това откриват откриватели на публичното здраве в Медицинския университет “Нинся ” в Китай посредством разбор на данни от здравни досиета на над 500 000 души. Изследването е оповестено в Scientific Reports.

Предишни проучвания потвърждават, че умереното постоянно пиянство на кафе или чай понижава възпалението, че може също да усъвършенства положението на кръвно-мозъчната преграда. И двата фактора са свързани с понижаване на риска от деменция.

Хората с хипертония са по-склонни да развият деменция, в сравнение с тези, които не са с високо кръвно. Но рискът от деменция при хипертониците пада, в случай че постоянно пият кафе или чай по половин до цялостна чаша всеки ден. Има значение и приготвянето на кафето – по-големи изгоди имат хората, които  сами смилат зърната. Изследователският екип допуска, че потреблението на кофеинови питиета от хора с хипертония и обвързваното с нея понижаване на възпалението, евентуално са аргументите за намаляването на риска от деменция.