Не бива да ядем този зеленчук суров! Можем сериозно да навредим на бъбреците си!
Има редица зеленчуци, които могат да се ядат както в необработен, по този начин и в приготвен тип. Те не губят потребните си свойства, в противен случай. Но се оказва, че има един зарзават, който в необработен тип може единствено да ни навреди, само че не и да ни помогне. Става дума за спанака. Оказва се, че този зарзават може да навреди съществено на бъбреците ни и даже да ни докара камъни в бъбреците. Тази болест кардинално се предизвика от химикали, които се отсрочват в организма ни, от вида на оксаловата киселина, предава Нова телевизия. Именно това вещество се съдържа в спанака и когато го хапваме без да сме го преработили, се образуват соли, които не се унищожават, и са част от състава на камъните в бъбреците. Разбира се, при този вид заболяване, има и генетична взаимозависимост.
Някои хора са по-предразположени към камъни в бъбреците.
Но даже и да не сме от тези хора, заплахата я има. Пък и нищо не ни коства да хапваме спанак откакто си го приготвим по някакъв апетитен метод. Ако не можем да се откажем от този зарзават в необработен тип е по-добре да употребяваме бейби спанак.
