Вафлена пица: рецепта за бърза и засищаща закуска за учениците
Има голям брой предписания за подготвяне на пица и доста готвачи от дълго време са се отдалечили от класическия способ за подготвяне на това доста известно ядене. Кулинарният блогър Юлия Симончук сподели един от необикновените способи за подготвяне на пица, предлагайки да ги извършите под формата на белгийски вафли. Вкусът им доста припомня на пица, а компактната им форма разрешава да ги сложите в раниците на децата като лека закуска на учебно заведение.
Съставки:
брашно - към 150 г;
яйца – 2 бр.;
сметана - 200 г;
масло – 70 г;
бакпулвер - 1 ч.л.;
сол, черен пипер, подправки - на вкус;
домат - 1 бр.;
червен пипер – 1/2 бр.;
наденица - 150 г;
сирене моцарела - 150 година
Метод на готвене:
В дълбока купа смесете яйцата, сметаната, разтопеното, само че не горещо масло, сол, черен пипер и подправките. Добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и разбъркайте до гладкост. Можете да употребявате пълнежа за пица по ваш усет: шунка, гъби, месо или, както е посочено в рецептата, наденица, чушка, домат и сирене. Преди да добавите към тестото, нарежете всичко на ситно и настържете кашкавала. Всичко се разбърква и се пече в авансово загрята форма за гофрети до зачервяване.
Съставки:
брашно - към 150 г;
яйца – 2 бр.;
сметана - 200 г;
масло – 70 г;
бакпулвер - 1 ч.л.;
сол, черен пипер, подправки - на вкус;
домат - 1 бр.;
червен пипер – 1/2 бр.;
наденица - 150 г;
сирене моцарела - 150 година
Метод на готвене:
В дълбока купа смесете яйцата, сметаната, разтопеното, само че не горещо масло, сол, черен пипер и подправките. Добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера, и разбъркайте до гладкост. Можете да употребявате пълнежа за пица по ваш усет: шунка, гъби, месо или, както е посочено в рецептата, наденица, чушка, домат и сирене. Преди да добавите към тестото, нарежете всичко на ситно и настържете кашкавала. Всичко се разбърква и се пече в авансово загрята форма за гофрети до зачервяване.
Източник: glasnews.bg
КОМЕНТАРИ