15 лесни кухненски трика, които дори мъжете ще харесат
Има няколко трика, благодарение на които ще спестите време, ще запазите храна и ще положите по-малко старания за решение на разнообразни кухненски проблеми.
Всекидневните трикове ще се харесат освен на дамите, само че и на мъжете.
1. Запазете яйцата за по-дълго време
Яйцата ще се запазят по-дълго време, в случай че ги намажете с олио, преди да ги поставите в хладилника.
2. Лесно обелете яйцата
Има няколко метода за елементарно обелване на варени яйца. Ето един от тях: ударете всяко от варените яйца, с цел да се спука черупката, залейте ги със студена вода и ги оставете да се охладят.
3. Извлечете няколко капки лимонен сок
За да не употребявате целия плод, когато салата изисква единствено няколко капки лимонен сок, пробийте лимона с съчка за зъби и стиснете леко. След това залепете дупката с тиксо и поставете плода в хладилника.
4. Върнете към живот омекналите крутони и чипс
Ако крутоните и чипсът са омекнали, не бързайте да ги изхвърляте.
• Вземете паница. Покрийте я със салфетка. Поставете продукта от горната страна.
• Можете да покриете с друга салфетка от горната страна. Сега сложете снакса в микровълновата за 30 секунди. И воала – крутоните и крекерите още веднъж са хрупкави!
5. Пригответе идеалните яйца на очи
Ще ви потрябва ограничаващ пръстен от стъклен буркан. Поставете го в тигана и разбийте яйцето вътре, като по този метод то няма да се разтича по тигана. Не забравяйте деликатно да премахнете пръстена.
Другият вид е да употребявате „ шайбите “ от нарязан лук.
6. Удобно предпазване на бутилки
Използвайте клипс за писалищен материали, с цел да фиксирате бутилките хоризонтално в хладилника.
7. Задръжте домата върху сандвича
За този способ е значимо да изберете по-тънка шунка, с цел да можете елементарно да увиете парченцата домат вътре в нея. Така те няма да падат от хляба.
8. Пригответе нежна риба на скара
Просто сложете парче риба върху спонтанен „ килим “ от резени лимон. Така рибата няма да залепне за скарата и ще се усети усетът на лимона.
9. Направете стреч фолиото «по-послушно»
За да ви е по-лесно увиването със стреч фолио, дръжте го в хладилника. Охладеното фолио «ляга» отмерено и се разтяга идеално.
10. Удобно предпазване на подправки
Кутийките Tic tac могат да се употребяват за предпазване на подправки. Те са комфортни, компактни, елементарно се затварят и отварят.
11. Замразете филийки бекон
Ако имате прекалено много бекон и се страхувате, че ще се скапе, преди да го изядете, просто го замразете. Сгънете лента пергаментова хартия на хармоника, поставете резените бекон сред пластовете и ги сложете във фризера.
12. Запазете зелените подправки свежи
Измийте и подсушете зелените подправки – копър, магданоз, целина и т.п. Сложете ги в найлонов плик и го напълнете с въздух. Вържете крепко. Така поправките могат да останат свежи за дълго време.
13. Наточете ножа
Ако нямате на разположение уместно устройство за заточване, елементарната керамична чаша е най-хубавата опция за «спешни» случаи. Обърнете я и наточете ножа няколко пъти върху дъното й. Разбира се, в случай че ножът ви е безценен и първокачествен, по-добре е да не рискувате, а да закупите специфичен инструмент за заточване за ножове.
14. Предотвратете хлъзгането на дъската за рязане
Поставете влажна забрадка изпод. Така дъската няма да “избяга ” от вас.
15. Равномерно стоплете храната в микровълновата
За да сте сигурни, че ястието се затопля отмерено в микровълновата, разпределете го по края на чинията и оставете празно място в центъра.




