Задължително мийте бананите преди ядене
Има доста диспути по отношение на това дали би трябвало да миете бананите, преди да ги съхранявате в кухнята си. Освен в случай че не обичате да се борите с голям брой инсекти или бактерии, евентуално е добра концепция би трябвало да изкъпете идната си връзка от тези жълти тропически плодове.
Това може да ви изненада, даже и да сте привикнали да миете други артикули. В края на краищата, банановите кори наподобява защищават добре месестата част вътре в тях. Но се оказва, че външният тип може да лъже, тъй че би трябвало да миете бананите по няколко значими аргументи.
Защо би трябвало да мием бананите?
Първата причина е да намалите до най-малко шанса си за заразяване с плодови мушици. Плодовите мушици намират избрани аромати за привлекателни - и по-специално бананите.
" Плодовите мушици са привлечени от бананите поради мощната им миризма, дружно с дрождите и бактериите, които могат да порастват върху узрелите плодове. Плодовите мушици нормално снасят яйцата си върху бананите “, споделя той.
С други думи, в случай че пренебрегнете изплакването на бананите си, може да се окажете с рой плодови мушици в къщата си, тъй като банановите обелки са измежду местата, където плодовите мушици нормално се “задомяват ".
Плодовите мушици могат да се развъждат от яйце до възрастен субект единствено за към седмица. След като пораснат, женските ще продължат да се развъждат стотици пъти. Можете обаче да спрете този цикъл, като изпратите яйцата в канала си.
Въпреки това, домашните гостоприемници, плодовите мушици, не са единствената значима причина да миете бананите си под течаща вода. Корите на бананите, които сте купили, може да са били изложени на пестициди, които е по-добре да не ядете. Въпреки че пестицидът не би трябвало да попадне в месестата част на банана, той е допустимо да се придвижи по време на белене или рязане (тъй като някои хора обичат да режат цели банани на половина, преди да ги обелят).
Измиването на бананите може да ви отърве от патогени
Разбира се, в случай че сте човек, който яде бананови кори (да, те са хранително безвредни, макар че усетът и текстурата им може да са отблъскващи), съвсем несъмнено е че първо би трябвало да ги измиете.
Проучване от 2020 година в " Екотоксикология и сигурност на околната среда “ откри, че количеството остатъчни пестициди след прибиране на реколтата върху банановите кори и пулпа може да е нездравословно.
Според Американската организация по храните и медикаментите (FDA) близо 48 милиона души годишно изпитват хранително отравяне, а някои случаи са резултат от микроби, които се придвижват по растенията. Въпреки че организацията не загатва съответно бананите, тя предлага всички артикули да се измиват щедро с вода без сапун, с цел да се понижи рискът от консумация на нечисти храни, написа actualno.
Това може да ви изненада, даже и да сте привикнали да миете други артикули. В края на краищата, банановите кори наподобява защищават добре месестата част вътре в тях. Но се оказва, че външният тип може да лъже, тъй че би трябвало да миете бананите по няколко значими аргументи.
Защо би трябвало да мием бананите?
Първата причина е да намалите до най-малко шанса си за заразяване с плодови мушици. Плодовите мушици намират избрани аромати за привлекателни - и по-специално бананите.
" Плодовите мушици са привлечени от бананите поради мощната им миризма, дружно с дрождите и бактериите, които могат да порастват върху узрелите плодове. Плодовите мушици нормално снасят яйцата си върху бананите “, споделя той.
С други думи, в случай че пренебрегнете изплакването на бананите си, може да се окажете с рой плодови мушици в къщата си, тъй като банановите обелки са измежду местата, където плодовите мушици нормално се “задомяват ".
Плодовите мушици могат да се развъждат от яйце до възрастен субект единствено за към седмица. След като пораснат, женските ще продължат да се развъждат стотици пъти. Можете обаче да спрете този цикъл, като изпратите яйцата в канала си.
Въпреки това, домашните гостоприемници, плодовите мушици, не са единствената значима причина да миете бананите си под течаща вода. Корите на бананите, които сте купили, може да са били изложени на пестициди, които е по-добре да не ядете. Въпреки че пестицидът не би трябвало да попадне в месестата част на банана, той е допустимо да се придвижи по време на белене или рязане (тъй като някои хора обичат да режат цели банани на половина, преди да ги обелят).
Измиването на бананите може да ви отърве от патогени
Разбира се, в случай че сте човек, който яде бананови кори (да, те са хранително безвредни, макар че усетът и текстурата им може да са отблъскващи), съвсем несъмнено е че първо би трябвало да ги измиете.
Проучване от 2020 година в " Екотоксикология и сигурност на околната среда “ откри, че количеството остатъчни пестициди след прибиране на реколтата върху банановите кори и пулпа може да е нездравословно.
Според Американската организация по храните и медикаментите (FDA) близо 48 милиона души годишно изпитват хранително отравяне, а някои случаи са резултат от микроби, които се придвижват по растенията. Въпреки че организацията не загатва съответно бананите, тя предлага всички артикули да се измиват щедро с вода без сапун, с цел да се понижи рискът от консумация на нечисти храни, написа actualno.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ