Има ли по-обичано зимно ястие от свинското със зелеНеобходими Продукти●

Има ли по-обичано зимно ядене от свинското със зеле

Необходими Продукти

● зеле - 1 зелка
● свинско месо - 500 г
● лой
● сол
● черен пипер
● червен пипер - 2 ч.л.
● чубрица - 2 ч.л.

Начин на подготвяне

Нарежете месото на парчета, загрейте лой и го запържете до цялостно омекване. Накълцайте зелката на дребно и в тенджера я задушете с малко лой. Когато поомекне прибавете сол, черен пипер на усет, червен пипер и чубрица.

Оставете да се задуши за още минута и изсипете в тава за печене. Върху зелето изсипете запърженото свинско. Разбъркайте и сложете да се пече за към половин час в умерена фурна.