Има десерти, които не се нуждаят от сложна украса, за

Има десерти, които не се нуждаят от комплицирана декорация, с цел да наподобяват специфични. Достатъчни са няколко красиви пласта, гальовен зелен цвят, малко натрошен шамфъстък и транспарантна чаша, с цел да получите оня гръмък резултат, който като че ли е основан за Instagram, Pinterest и муден неделен следобяд.

Пистачо-матча тирамисуто е тъкмо подобен десерт. То взима класическата концепция за тирамису, само че я прави по-свежа, по-модерна и малко по-неочаквана. Вместо кафе използваме матча, която носи присъща лека мъка и хубав зелен колорит. Вместо тежък крем залагаме на маскарпоне, сметана и паста от шамфъстък, които основават плътна, кадифена текстура.